楽と航 ZIP!ワゴンの旅 長崎

2024年4月25日放送 8:48 - 8:50 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン

3種類のソースを作るとのこと。1つはトマト系ソース、2つ目はアスパラを使ったソース、3つ目はびわのソース。オリーブオイルににんにく・トマトホール缶を入れる。さらに、はちみつ・バジル・塩を入れて完成。2つ目は、アスパラの皮を剥いて細かく刻む。アスパラを牛乳で煮込みペースト状にして、レモンで酸味をつける。3つ目は、すりおろしにんにく・すりおろし生姜・一味唐辛子・豆板醤・塩・酢を入れて、びわジャムをいれて混ぜて完成。今回は「30秒のアジフライ 3種のカラフルディップソース」が紹介された。「絶対若い方にうけます!」」など好評だった。


キーワード
トマトアスパラ長崎県びわ30秒のアジフライ 3種のカラフルディップソース

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