- 出演者
- 石塚英彦 福田典子 鈴木あきえ
ホテル椿山荘東京の庭園から中継。約20種、100本の桜を楽しむことができる。夜には東京雲海と桜のライトアップのコラボレーションを楽しめる。夜桜雲海は4月14日まで開催。また桜スイーツもオススメ。
オープニング映像。
本日のゲストは鈴木あきえ。今日の特集は春限定のデパ地下グルメ。
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春限定のデパ地下グルメを紹介。
銀座三越は約120の名店が集まる食のテーマパーク。老舗料亭「美濃吉」は料亭の味が自宅で味わえる。「南禅寺服部豆腐の三色田楽」は赤みそ・白みそ・木の芽みそで食べる豆腐の田楽。「天然鯛の桜蒸し」は天然ダイを道明寺で包んだ一品。
漬物専門店「銀座若菜」の春限定のオススメは「筍の出汁漬」。旬のタケノコをだしに漬けた優しい味。「金柑きらり」は金柑のコンポートと大根を合わせた爽やかな甘酢漬け。
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- 筍の出汁漬金柑きらり銀座若菜 銀座三越店
「和食屋の惣菜 えん」は親しみやすい和食惣菜が並ぶ。春限定のオススメは「牛肉と新じゃがの発酵バターきんぴら」。新じゃがのきんぴら風でご飯が進む一品。
「とんかつ まい泉」の春限定メニューは「アスパラの巻きかつ」や「春キャベツの黒豚メンチかつ」。4月9日までの期間限定販売。
「ラ・カーヴ」は国内外の名酒が揃う。「銀座の零れ桜 桜・金粉入」は桜フレーバーのリキュールで大人のお花見にピッタリ。
紅茶専門店「GINZAティー」の春限定商品は「春花緑茶」。桜と桃の花をブレンドした緑茶で華やかな香りが広がる。
スタジオにとんかつ まい泉「春キャベツの黒豚メンチかつ」、GINZAティー「春花緑茶」が登場。試食した鈴木あきえらは「キャベツも主役を張ってる」などとコメントした。
大丸東京店の地下1階は年間延べ約1000種の弁当を販売している。「創作鮨処タキモト」の春限定「春の車中映えミルフィーユ」は豪華海鮮に加えてタイの昆布締めもトッピング。
たいめいけんの「洋食やのごちそう弁当」は洋食の名店自慢のメニューが勢ぞろい。4月9日まで各日10食限定販売。さらにお花見にピッタリの自家製カレーパンもオススメ。
「牛たん かねざき」の「厚切り牛たんステーキ弁当」は大丸東京店スタッフアンケートで好きなお弁当ランキング1位を獲得。
「牛たん かねざき」の人気の秘密は焼きたての牛たんを食べられること。注文を受けてから店内で調理する。春限定「牛たんまるごと贅沢弁当」は牛たんつくしの一品。
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老舗精肉店「日本橋 日山」の春限定「お花見弁当」は和牛ローストビーフ寿司など肉づくしの弁当。
「麻布かりんと」は約30種類のかりんとうを販売。春限定「桜かりんと」は桜の香りと優しい甘さを楽しめる。「春野菜ミックスかりんと」もオススメ。
「銀座たまや」の春限定「玉乃子あわせ さくら餡」は最中がしけりにくくいつでも作りたての美味しさを楽しめる。