2024年4月20日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ

キントレ
▽高級食材vs激安食材!!プロの裏技で大変身(秘)トンカツ対決

出演者
山崎弘也(アンタッチャブル) 劇団ひとり 永瀬廉(King & Prince) 高橋海人(King & Prince) 本田望結 森本慎太郎(SixTONES) 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

オープニング映像。

オープニングトーク

森本慎太郎と高橋海人はだが、情熱はあるで共演している。

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だが、情熱はある山里亮太若林正恭
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ
どんなワケがあっておトクなのか当てろ!ワケトククイズ

お得な理由を当てるワケトククイズに挑戦。

お得な理由を当てろ!ワケトククイズ 新人食人が握るからランチが半額で食べられる

SUSHI BANYA KAI 品川店ではディナーの「おまかせコース」は8470円、ランチコースは4840円。「ランチコースが半額で食べられる理由とは?」の正解は「新人の寿司職人が握るから」。

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GINZA SUSHI BANYA KAI 品川店おまかせコースのどぐろの炙り北海道品川駅東日本旅客鉄道板前スクールランチ港区(東京)生雲丹の手巻き
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ 新人職人が握った寿司ランチを試食

SUSHI BANYA KAI 品川店の板前スクールランチをスタジオで試食した。

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GINZA SUSHI BANYA KAI 品川店板前スクールランチ
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ ???をすると無料でハンバーグがもらえる

土筆苑ではあることをすると無料でハンバーグが贈呈される。「何をすると無料でハンバーグがもらえる?」という問題が出題された。

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エビフライハンバーグ土筆苑西宮北口駅西宮市(兵庫)阪急電車
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ 伸びた身長分ハンバーグがもらえる

「何をすると無料でハンバーグがもらえる?」という問題が出題された。正解は「身長測定」。12歳以下限定で以前の来店より身長が伸びていると1cmごとにハンバーグを1個プレゼント。

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ハンバーグ土筆苑日本テレビ放送網特製ハンバーグ西宮市(兵庫)
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ ???すると宿泊料金が無料になる

湯元館ニュー浜島ではあることをすると2人分の宿泊料金が無料になる。「何をすると旅館の宿泊料金が無料になる?」という問題が出題された。

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アワビミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版伊勢海老志摩市(三重)湯元館 ニュー浜島 花の館椿湯元館ニュー浜島
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ 生け花をすると宿泊料金が無料になる

「何をすると旅館の宿泊料金が無料になる?」という問題が出題された。正解は「生け花」。3年前から生け花コンテストを開催しているという。

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志摩市(三重)湯元館 ニュー浜島 花の館椿湯元館ニュー浜島
お得な理由を当てろ!ワケトククイズ 釣った魚を持っていくと地域通貨に交換

静岡県西伊豆町を訪れる観光客は年間50万人以上。観光客にはうれしいワケトクサービスを実施している。「何を持っていけば飲食代などと交換してくれる?」という問題が出題された。正解は「釣った魚」。はんばた市場と提携している船に乗って釣った魚を地域通貨サンセットコインと換金している。観光客の手を借り市場で販売する魚を確保しているという。

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はんばた市場アカアマダイイサキサンセットコインマダイ東京都西伊豆町(静岡)
下剋上レストラン
素人が高級食材で作る料理vsプロが激安食材で作る料理 勝つのはどっち?とんかつ対決!

料理ド素人のKing & Princeが高級食材で、一流シェフが激安食材で料理バトルを行う。今回の料理はとんかつ。永瀬・高橋が使う高級食材は林SP、いとしのきみ、三浦の春キャベツ、ヘルメスとんかつソースなど食材費の総額は15445円で1人前は1930円。丸山シェフが使う激安食材はアメリカ産のロース豚、中濃ソースなど約2310円で1人前は336円。

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赤身と脂身の間の筋を切る。筋を切ることで加熱しても肉が反り返らなくなる。塩をふって1分ほどおくと余分な水分が抜け旨みが凝縮される。豚肉を叩き塩こしょうをする。永瀬・高橋は肉を叩いたが、丸山シェフはコーラに漬けてチーズを挟むという。卵にはサラダ油を入れることで白身と黄身がまんべんなく混ざる。お好み焼き粉に入っている山芋パウダーの効果で卵やパン粉が剥がれにくくなる。パン粉に水を馴染ませると揚げた時にサクサクになるという。丸山シェフは中濃ソース・ケチャップ・白ワイン・はちみつ・からしでソースを作る。とんかつを揚げるときは音が変わったら鍋から取り出す合図。永瀬・高橋が作ったとんかつを試食した。

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キャベツコカ・コーラ林SPF
(番組宣伝)
with MUSIC

with MUSICの告知。

(告知)
SixTONES ニューシングル「音色」

SixTONES ニューシングル「音色」の告知。

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SixTONES音色
下剋上レストラン
素人が高級食材で作る料理vsプロが激安食材で作る料理 勝つのはどっち?とんかつ対決!

丸山シェフが激安食材で作ったとんかつを試食。0-4で激安食材で作られたとんかつの勝利。

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とんかつ檍
(エンディング)
次回予告

「キントレ」の次回予告。

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