2023年8月12日放送 11:55 - 13:25 日本テレビ

ゼロイチ
【片岡愛之助が愛した銀座の名店&学生が集まる激ウマ食堂】

出演者
指原莉乃 ウエンツ瑛士 フワちゃん 松丸亮吾 石川みなみ 岡田結実 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

学生街のまんぷく食堂
コーナーオープニング

学生が集まる激ウマ食堂を紹介。

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とらひげ日吉(神奈川)
旨い&安い学生街の満席食堂に密着 慶応大学 創業60年の大盛り洋食店

学生が集まる激ウマ食堂を紹介。創業60年のとらひげは、オムチーズカレ‐などを販売し、ご飯おかわりが2回まで無料。そこに慶応生が二人やってきた。二人はスタミナ焼きを頼んだ。ニラや玉ねぎ、豚肉を使用し自家製スタミナタレを入れる。チキン南蛮は定食でじっくり焼き上げる。サウザンドドレッシングをかけて食べる。また学生の一人はバレーボール部だという。さらにもう一人はヨット部だった。

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とらひげは元々とんかつ屋だったために揚げ物メニューが豊富だという。二組目はシャケハラス焼き定食を注文。サーモンに焼き目をつけている。そしてこの学生の部活はラグビー部だったが全国大会ベスト8にまで進んだという。将来の夢はエンジニアだという。

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次にやってきたのは二人の慶応生。注文したのは千枚チーズ。しそとチーズを豚肉で包んであげたもの。また学生の部活は?と問題が出たが正解は馬術部だった。もう一人の学生はゴルフ部だった。二人の将来の夢を聞くとプロゴルファーと弁護士だった。

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しそとらひげフェラーリ千枚かつ定食慶應義塾大学日吉(神奈川)武田真治豚肉

学生が集まる激ウマ食堂を紹介。4組目の学生は牛カルビを注文。牛カルビ自家製焼肉ダレに入れてた牛カルビ焼き定食を実食。部活は陸上部だった。将来の夢は箱根駅伝に出場したいと答えた。どんぶりメニューは大盛り無料だという。そして次にやってきた学生はとりの唐揚げ定食を注文。もう一人はロコモコ丼を注文。目玉焼きにハンバーグを焼き上げて完成。その二人の部活はラクロス部の部員だった。さらに5組目の学生が訪れた。同じ部活動の仲間だが日替わりメニューのハンバーグ&牛ロースステーキ焼肉を注文。この三人の美活は水泳部だった。その卒業生には世界水泳に出場している佐藤翔馬選手がいるという。また将来の夢を聞いてみると医療系、音楽関係、商社マンなどとあがった。

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旨い&安い学生街の満席食堂に密着 青学 侍J吉田選手も通った町中華

相模原の新興軒は青山学院大学 相模原キャンパスから徒歩5分の場所にある。創業60年の町中華で、吉田正尚選手も学生時代に通っていた。レバーニラや玉ねぎなどをいれたニラレバー炒め定食など町中華が人気。学生はさらに全品50円引きだという。また味噌汁からミニラーメンへの変更が無料。一組目の学生が来店したが学生らが頼んだのはもやし、キャベツ、にんじん、きくらげや豚肉を使った肉野菜炒め定食。さらにぎょうざ定食も。さらにもう一人学生が登場したが、この4人の部活動は?と問題が出たが正解はサッカー部だった。

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またご飯の大盛りは700グラムあるという。二人組の学生はしょうが焼き定食と豚バラ甘辛野菜炒め定食を注文した。そして二人の部活は?と問題が出た。正解は軟式野球部だった。3組目の学生を店に誘うためにみやぞんが町中で学生に話しかけた。もやし、玉ねぎ、豚肉を使用したオムライスも。二人は付き合っていると言うが、お互いの好きなところを言い合った。二人の出会いはインスタグラムだったという。

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クイズ!芸能人が住んでよかった街
片岡愛之助 住んで良かった銀座 創業53年 ふわふわ行列オムライス

片岡愛之助は出身が大阪でずっと大阪なので、東京に出てくるとホテル暮らしということで、歌舞伎座、歌舞伎座といえば銀座。1年で10ヶ月銀座だという。20歳からのホテル暮らしで銀座を知り尽くす。歌舞伎座から徒歩1分の喫茶YOUは、多くの歌舞伎役者も訪れる名店。ナポリタンやカレーライス、オムレツサンドなど、レトロな喫茶店メニューが揃う中、、客のほぼ全員が注文するメニューが、オムライス。可愛い見た目がSNSで話題を呼び大行列。鉄のフライパンに特製マーガリンを使い卵2個と2種の生クリームを配合し、熱すること25秒でケチャップライスの上へ。1日300色限定の人気メニュー。片岡愛之助は、1ヶ月毎日出前を注文したこともあるほど。

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オムライス ドリンク付きセットオムレツサンドカレーライスナポリタンフレッシュバナナ喫茶YOU大阪府歌舞伎座銀座(東京)
オムライスに添えられているのは?

片岡愛之助は喫茶YOUのオムライスについて、横にちょっと変わったものが添えられているのは?という問題を出した。正解は福神漬け。片岡愛之助は、僕としては当然だが、珍しいという声を頂いたので問題にさせてもらったと話した。

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片岡愛之助 住んで良かった銀座 長崎で70年超 9種類のカレールー

片岡愛之助が住んで良かった銀座の魅力2つ目は、蜂の家。本店は長崎県佐世保市で70年以上続くカレーの名店。銀座店を作った店主の櫻澤香さんは、ずっと食べていたお店を東京に持って行きたくて佐世保本店にお願いしてのれんわけをしてもらった、自分が食べたくて東京にお店を出してしまいました、と明かしていた。焙煎玉ねぎと数種類のフルーツ、九州醤油でフルーティーな甘味に。本店の味を提供することにこだわり、佐世保から空輸で取り寄せ、店内で調理するスタイル。蜂の家は、チキンカレーはチキンのルー、ビーフカレーはビーフのルーで、9種類味が違うので飽きないのも魅力。銀座でありながら、ビーフカレーが850円。カツカリーは1150円。櫻澤香さんは銀座だから家賃は高いかと聞かれると、高いんですと答え、蜂の家を存続するために旅行代理店や研修講師で出稼ぎをしていると話した。カレーパンも人気商品だが看板商品がもう一つ。蜂の家には、軍艦◯◯というインパクトのあるお土産があるという。

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日本テレビ開局70年記念舞台 西遊記

片岡愛之助が舞台・西遊記の告知をした。

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キングダム 運命の炎

片岡愛之助が「キングダム 運命の炎」の告知をした。

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名物の巨大土産!軍艦???

佐世保の味が食べられる蜂の家。軍艦◯◯と名がつくほど巨大な人気商品とはどんなものか。正解は軍艦シュークリームで通常の約10倍。重さは2kg超え。

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片岡愛之助 住んで良かった銀座 週2回のご褒美メジ 本格中華料理

片岡愛之助が住んで良かった銀座の魅力3つ目は、過門香。銀座一丁目駅直結の過門香は門を過ぎると中華のいい香りに迎えられる銀座の名店。北京、上海、広東、四川と中国全部の料理が食べられるのも人気の理由。北京ダック1枚1250円、五目冷麺が1700円など、銀座らしい少し贅沢なご褒美料理の数々。かなでも不動の一番人気は重慶式麻婆豆腐。本場四川の調味料で仕上げた本格麻婆豆腐は、リピート客が多い名物料理。麻婆豆腐と並ぶくらいの人気メニューが黄金炒飯。黄金炒飯にのった美しいものとは?

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黄金炒飯にのった美しいものとは?

銀座でご褒美飯が味わえる本格中華の過門香。黄金炒飯にのった美しいものとは?というクイズが出題された。松丸は金箔と答えて不正解。正解は卵黄。

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高橋みなみ 住んで良かった代官山 フレンチシェフのパンケーキ715円

高橋みなみが住んで良かった代官山。閑静で落ち着いた雰囲気と緑豊かな町並みが人気の代官山。代官山に20歳から4年間住んでいた高橋は「前田敦子が一人暮らしをしたいと言い始めている時期で同じマンションに来てくれないかと言われてじゃあ行くかで引っ越した」という。そんな高橋みなみが住んでよかった代官山の魅力からクイズ。代官山駅から徒歩3分の代官山パンケーキカフェ クローバーズ。お店自慢のパンケーキ(プレーン)は715円。モチモチ食感の秘密はフレンチ出身のシェフが作る米粉をブレンドした生地。一番人気は、ストロベリーデコレ 1155円。キャラメルバナナもファンが多い一品。高橋みなみは、グラタンセットをよく頼んでいたと言い、そのグラタンが異様に美味しいと話していた。他にも米沢牛を使った絶品ハンバーグがセットになったハンバーグセットも人気の一品。高橋みなみは、ミニトマトが入っているサラダが出てくるが、食べれなかったので残していたら次に行ったときにいちごにしてくれていたと話した。フレンチ出身のシェフがこだわり抜いたモチモチ食感は、米粉の他にあるものを混ぜている。米粉と何を混ぜているか?

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モチモチの秘密!米粉と何を混ぜてる?

クローバーズではモチモチ食感にするため、米粉と何を混ぜているのか。正解はヨーグルト。鈴木堅吾は、ヨーグルトの乳酸菌と米粉のグルテンが反応して、モチモチ食感になると聞いたことがある、と話していた。

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高橋みなみ 住んで良かった代官山 リピーター続出 魯肉飯キーマカレー

高橋みなみが住んで良かった代官山の魅力2つ目は、代官山からよく通ったという渋谷・ケニックカレー。水を使わないキーマカレーが大人気。高橋みなみはサッシーも北原里英とカレー部を発足してて、その中でケニックカレーを見つけて、この前は夫と行きました、と明かしていた。クセになる理由は、隠し味に入っている昆布茶とマンゴーのスパイス漬け。中でもお店の人気がルーローハンとのあいがけ。高橋みなみはケニックパクチースペシャルが好きだという。約16cmのソーセージが侍の頭に見えることからつけられたケニックサムライスペシャルも人気の一品。トッピンの中にはカレーのイメージがない少し変わったものも。店長の小菅健一さんは、滑らかだから食べやすいし、味の邪魔をしない、と話していた。カレーに合う珍しいトッピングとは?

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カレーに合う珍しいトッピングとは?

豊富なトッピンが人気のケニックカレーで、カレーに合う珍しいトッピングとは?正解は絹ごし豆腐だった。

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