今夜は肉にまつわるホンマでっか！？を大発表。

生物学・池田清彦先生によると肉を食べると心が落ち着くとのこと。逆に肉を食べないとイライラしたり落ち着きがなくなるという。また、肉を食べることで脳の機能が維持されるとのこと。美容医療・上原恵理先生によると羊肉はダイエットに良いとのこと。羊肉は食べても体内で脂が溶けないためカロリーとして吸収される量は少ないのだという。腸活・桐村里紗先生によるとジビエ（野生肉）は筋肉質で無駄な脂が少なく体脂肪を燃焼させる成分が多く含まれているとのこと。植物を食べて育った動物の肉の方が血液サラサラの効果があるという。

キーワード

イノシシ肉シカシカ肉奈良公園奈良県牛肉羊肉

牛肉開発・森田隼人先生によると安い肉を高級肉にする方法があるという。やり方は玉ねぎとマイタケを細かく切り、真空パックなどに入れて少し揉んで約10分置いた後、フランパンなどで焼くだけ。腸活・桐村里紗先生によると消化に良いのが腸活に良く、焼きすぎたものよりレアの方が腸活的にはオススメなのだという。肉食文化・松浦達也先生によるとタン・ハラミは肉に繊維があり食感がザクッとするため、その食感を楽しむには温度を上げてしっかり焼くことが大切だという。学校栄養士・松丸奨によると学校給食はなるべく国産を使うため＆牛肉は値段が高く使用が難しく、半数以上の学校は給食に牛肉が一度も出たことがないという。

キーワード

シャリアピンステーキマイタケ牛肉玉ねぎ

牛肉開発・森田隼人先生は肉はタレよりポン酢で食べた方がおいしいと提言。実際にスタジオで肉を焼いてスタジオメンバーに試食させた。南野陽子は「2倍おいしい。ポン酢の香りが消えたらお肉の旨味」などとコメントした。

キーワード

EXILE

これが定番！世代別ベストソング ミュージックジェネレーションの告知。

心理・植木理恵先生によると肉を食べながらウソをつくのは難しいとのこと。プロセス（過程）を一緒に見て共有するこということは社会的になりたいという気持ちが生まれやすいからだという。これは子どもを対象にした積み木の実験でも立証されている。

キーワード

牛肉

マーケティング・牛窪恵先生によると若い女性の間でフォトジェ肉が流行っているとのこと。Z世代の子は情報を知って「人の役に立ちたい」「自分をアップデートした」という実感を得たい欲求が強いからだという。牛肉開発・森田隼人先生によると鳥取から但馬血統に勝るとも劣らない血統の白鵬85の3が最新ブランド牛として出てきたという。

キーワード

Instagram但馬牛牛白鵬白鵬85の3豚鳥取県

W杯バレー＆秋の新ドラマの告知。

キーワード

FIVBパリ五輪予選／ワールドカップバレー2023

学校栄養士・松丸奨先生によると最近では肉の栄養をプロテインバーで摂らせる親がいるとのこと。実際に小杉竜一も子どもにプロテインバーをあげているという。肉食文化・松浦達也先生によると北海道・北見では焼き肉と一緒におにぎりを食べるのが普通だという。

キーワード

北見（北海道）

「TVer」「FOD」の案内。

キーワード

FODTVer

エンディング映像。

パリピ孔明の告知。

ミステリと言う勿れの告知。

キーワード

ミステリと言う勿れ