- 出演者
- 中丸雄一（KAT-TUN） バカリズム カズレーザー（メイプル超合金） 吉沢亮
オープニング映像。
「横浜南部市場」は1973年にプロ向けの市場として開場し、2019年に複合商業施設としてリニューアルした。プロ向けの食材が安く買えると大人気。料理家・和田明日香は「浜光水産」で鮮魚、「あさいち」で野菜類、「横浜南部市場食肉」でお肉、「南部山八」でお米などをお買い上げ。
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- すき焼きみょうがやりいかエリンギ1パックスペアリブミニ白菜佐賀産コシヒカリ北海道栗かぼちゃ南部山八国産牛モモ肉国産牛切り落とし大粒なめこ家事ヤロウ！！！平野レミ朝市食品本かつお柴漁港横浜南部市場横浜南部市場食肉横浜（神奈川）横濱ビーフ浜光水産生姜金沢漁港鰹
料理家・和田明日香が激安食材で朝食作り。鰹をバーナーで炙り冷蔵庫で冷やす。その間に薬味の三つ葉、みょうがなどをカット。鰹を厚めに切り皿に盛り付けて、「武居商店」でゲットしたドレッシングをかけて「鰹のたたき」の完成。
料理家・和田明日香が激安食材で朝食作り。2品目は「鰹出汁の贅沢 肉吸い」。鰹節で出汁をとり牛肉を入れる。アクをとり、調味料を加える。器に入れてネギをかけたら完成。
レシピは番組公式インスタで公開中。
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- 家事ヤロウ！！！（テレビ朝日公式）
料理家・和田明日香が激安食材で朝食作り。切ったきのこ、イカをしょう油とみりんで炒め、すだちを絞る。汁気を切った具をご飯と混ぜて、すだちの皮をすったら「イカときのこ 秋の混ぜご飯」の完成。
MC陣が大分県にある財前直見の自宅を訪れた。今回は家事ヤロウ！！！が財前パークの冬支度をお手伝い。
元々実家だったが老朽化で今年新しく建て替えた財前直見のこだわりの新築ハウスを公開。囲炉裏テーブルやハンモックなどこだわりがたくさん。一番のこだわりは畑が見渡せるテラス。ご飯を炊くかまどやレンガ作りのピザ窯、バーベキューコンロも完備。
財前直見の大分移住生活の冬支度をお手伝い。一行は薪作りのため山で巨木の伐採に挑戦。木の伐採の手順は直径3分の1程度の切り込みと斜め45度から切り込みを入れて安全に木を倒す受け口を作る。反対側から水平に切ると受け口の方向に木が倒れる。3人はチェーンソーを使っての初の伐採に成功。薪用に適した大きさに切ったら雨が凌げる場所で約1年間保存し乾燥したら薪として使える。
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財前直見の大分移住生活の冬支度をお手伝い。二手に分かれて秋の実りを収穫する。中丸＆凛太郎くんは養蜂場へ。バカリズム＆カズレーザーは果樹園でかぼす、畑で野菜の収穫をお手伝いした。
秋の実りで夕食作り。かぼすの皮を剥き、残った果実は絞る。皮、唐辛子をミキサーで細かくする。かのす果汁、塩を加えて「かぼす胡椒」の完成。
レシピは番組公式インスタで公開中。
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- 家事ヤロウ！！！（テレビ朝日公式）
秋の実りで夕食作り。かまどで「肉ごぼう炊き込みご飯」を作る。
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- 大分県肉ごぼう炊き込みご飯
意味が分かると怖い 配信停止になった婚活ドキュメンタリーの番組宣伝。
秋の実りで夕食作り。ごぼうをささがきにして変色を防ぐため酢水で軽く洗う。レンジで加熱してごぼうの土臭さを取る。フライパンでニンニク塩、ごぼう、豊後牛を炒め割下で味付けする。米を入れた釜に具を加えて割下と塩で味の仕上げをしたらかまどで炊いたら「肉ごぼう炊き込みご飯」の完成。
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- ごぼうニンニク大分県肉ごぼう炊き込みご飯
養蜂場を訪れた中丸＆凛太郎くんは、財前パークで育てるミツバチの越冬準備に挑戦。まずは女王バチを探し出す。続いてミツバチを襲うスズメバチをとりもちで捕獲する。一匹のスズメバチをつけるとフェロモンで他のスズメバチも寄ってくるという。スズメバチの捕獲はプロの養蜂家でも手を焼く作業。