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2017年2月18日放送 0:20 - 0:50 TBS

有吉ジャポン
有吉ジャポン【大行列!大人気!謎の新橋“リーマンパスタ”】[字]

出演者
有吉弘行 田中みな実 西川史子 太田光代 伊達みきお(サンドウィッチマン) アンミカ 鈴木正文 トミタ栞 
(オープニング)
オープニング

今夜は老若男女から愛されるリーマンパスタを大紹介。

今夜の有吉ジャポンは…!

リーマンパスタとは西麻布などの高級パスタではなく、庶民的なサラリーマンが食べるパスタ。代表的な店は「ジャポネ」には行列ができる。ねり梅を使った「梅のり」やシソの葉を使った「ジャリコ」など独創的なメニューが人気。大盛の種類も豊富で1150gは理事長サイズと呼ばれる。雑誌やネットにも取り上げられ、女性客も増えているという。今日はそんなリーマンパスタを特集する。

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インディアンジャポネジャリコチャイナ梅のり
オープニング

オープニング映像。

(絶品“リーマンパスタ”特集)
れすとらん はと屋

杉村太蔵と下関マグロがれすとらん はと屋を紹介。同行したのは食べ歩きが趣味のトミタ栞。下関マグロは店先で「のれんは本来手を拭くためのもの」という雑学を披露した。店内には茹で置きした太麺パスタがあり、それをフライパンで炒め、ケチャップとデミグラスソースを投入。デミグラスソースは50年以上継ぎ足しで使っている。杉村太蔵は「大人のお子様ランチ!」「2000年以降一番うまい」と興奮した。リーマンパスタには味噌汁がつくのが定番。そして濃厚ソースでシャツに跳ねにくいのも定番。

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れすとらん はと屋カラーFULLコンボ!ナポリタンセット
新橋リーマンパスタ御三家

新橋駅近くはリーマンパスタの聖地。ポンヌフ・ポワ・むさしやが御三家と呼ばれている。

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サン・マルコ

サン・マルコを紹介。1971年創業のニュー新橋ビル最古の喫茶店の一つ。周りはマッサージ店やアダルトショップグッズ店などに囲まれている。ナポリタンを食べた下関マグロは「ケチャップが美味しいですね!」とコメント、和風スパゲティを食べたトミタ栞は「こんなにソースって絡んでくれるんですね」とコメント、ソーススパゲティを食べた杉村は「味は焼きそば、食感はスパゲティ」とコメント。

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スタジオトーク

リーマンパスタについて。西川は「料理教室とかいって一生懸命つくるんですよ。でも(ざっくりした)リーマンパスタの方がいいんですか?」と嫌がった。有吉は「アルデンテが美味しいなんてまやかし」と語り、伊達は「ゆでおきが一番うまい」と続けた。アンミカはアルバイトして初めて食べたナポリタンの想い出を語った。鈴木編集長は「ちゃんとしたアルデンテのを食べてます」と明かした。

オススメの冷食パスタ

冷凍食品のパスタについて。有吉が冷凍食品もインスタントも食べると明かすと西川が「え?自分でやるんですか?」と驚いた。

冷凍 日清もちっと生パスタ 牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ

冷凍食品研究科の山本純子オススメの冷食パスタを紹介。「冷凍日清もちっと生パスタ・牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」は中袋のまま電子レンジへ入れ、500Wで6分間加熱するだけで完成。急速冷凍することで生パスタのもちっと感をそのまま残している。有吉と伊達は完食した。

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リコッタチーズとほうれん草のファゴッティーニ

冷凍食品研究科の山本純子オススメの冷食パスタを紹介。冷凍食品専門店ピカールの「リコッタチーズとほうれん草のファゴッティーニ」はフタを開けずに容器のまま500Wで約7分間加熱し、フタをしたまま容器を数回振り、1~2分待つと完成。

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ミニモアローショコラ(キャラメル、スペキュラース)

ピカールでは冷食スイーツも充実。ミニモアローショコラは中にとろけたキャラメルの入った新感覚のチョコレートケーキ。アンミカと西川先生は大親友で2人でお風呂にも入っていると明かすと有吉は「ゾッとしますね」とつっこんだ。

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(エンディング)
本日のお詫び

西川とアンミカに挟まれた伊達が「パフュームの三人」とコメントした。有吉は本日のお詫びとして「お姉さまに囲まれてトミタさんに申し訳ない」とまとめた。

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