- 出演者
- 濱家隆一(かまいたち) 博多大吉(博多華丸・大吉) 博多華丸(博多華丸・大吉) 大悟(千鳥) 山内健司(かまいたち) ノブ(千鳥) 津田篤宏(ダイアン) トシ(タカアンドトシ) タカ(タカアンドトシ) ユースケ(ダイアン) 高木菜那
朝市グルメ爆食バトルに挑戦。チャレンジの舞台は札幌場外市場。2チームに分かれ制限時間90分以内で完食したメニューの合計金額が高いチームが賞金をゲットできる。負けたチームは食べた分を自腹で支払う。メニューの値段は隠されていて1店舗につき3品が注文可能。相手チームが行った店には入れなく、全く同じメニューは注文できないが品種違いは注文可能という。Aチームはウニ丼を頼んだがうめぇ丼が出てきた。
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朝市グルメ爆食バトルに挑戦。完食できないと合計金額にカウントされない。北海道紋別産ズワイガニは繊細な身質でとろりとした食感に近い強い甘みが特徴。北海道噴火湾産毛蟹は引き締まった身で上品な甘さという。
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朝市グルメ爆食バトルに挑戦。Aチームはあわせて700gのブランド和牛3品を注文した。Bチームは精肉店を2つともAチームにとられ、うなぎ屋を訪れた。
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朝市グルメ爆食バトルに挑戦。Bチームはご飯の入っていないうなぎの蒲焼きと白焼きでお腹に負担をかけずに金額を稼ぐ。次にさっぽろラーメンひぐま中央市場店を訪れた。半世紀にわたり北海道民に愛されてきた名店という。
朝市グルメ爆食バトルに挑戦。両チームはそれぞれ最後に寿司店とラーメン店を訪れた。Aチームの合計金額は48506円、Bチームの合計金額は52420円でBチームの勝利となった。もしうめぇ丼がうに丼だったら26円差でAチームの勝ちだった。
豪華北海道食材を使い北海道ピザを作り対決する。高木菜那が試食しおいしかった順に並べ替えランキングを作成する。順位を予想し6的中すれば50万円を獲得できる。華丸は銀聖を、濱家はキタアカリ・トラピストバターを、大吉はゴールドラッシュを、山内はシジミを、大悟はゆめの大地を、ノブは中札内田舎どりを使う。濱家はキタアカリとイカに塩辛と混ぜ、アスパラとカチョカバロチーズをトッピングして焼いた。大悟は豚肉とタマネギを醤油ベースのタレと焼肉のタレで炒め、耳までチーズが入った生地に豚丼の具とチーズと卵をトッピングした。
- キーワード
- アスパラキタアカリゴールドラッシュサンコーシジミショウガタマネギティファニートラピストバターニンニク中札内田舎どり全自動食べるスープメーカー北京オリンピック十勝(北海道)夢の大地宍道湖宍道湖漁業協同組合小芝風花島根県日高(北海道)熱中症福岡県銀聖
華丸は鮭と野菜を味噌・酒・みりん・砂糖を加えて炒めた。酒のちゃんちゃん焼き・チーズ・鮭明太にオリーブオイルをかけて焼いた。山内は毛蟹・ウニ・ホタテ・シジミを乗せた。ノブはザンギ・ピーマン・ミニトマト・チーズ・スクランブルエッグをトッピングした。大吉は生地が分厚くて具がたっぷりのシカゴピザを作る。どろっとした濃厚コーンスープを注ぎホワイトコーン・チーズを乗せて焼いた。全員が作るピザが完成した。
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皆でピザを試食した。ノブの作ったピザは2度揚げしたザンギに大量のスクランブルエッグがトッピングされている。大吉の作ったピザは調理家電で作った甘くて濃厚なコーンスープと4種類のチーズをトッピングしている。
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