- 出演者
- 藤森慎吾（オリエンタルラジオ） 向井慧（パンサー） 近藤くみこ（ニッチェ） LiLiCo 佐藤栞里 横澤夏子 江上敬子（ニッチェ） 松元絵里花 鈴木美羽 長谷川美月 日比麻音子 一ノ瀬颯 黒木ひかり 冴木柚葉 榎本ゆいな 日向未来
今日の見どころ紹介。TVコーナーではフェルマーの料理のインタビュー紹介や映画コーナーではおまえの罪を自白しろに出演の中島健人さんと堤真一さんにインタビューするなどの紹介がされた。
オープニング映像。
寒暖差に関するオープニングトーク。佐藤栞里さんが「暑くなったり寒くなったり体調管理が難しい」と話すと藤森さんは「朝晩が冷える日が多くなった。同時に乾燥肌に気をつけようと加湿器を2個既に出した」と話した。
この秋限定スイーツの紹介。スタジオにはEggs’n Thingsからハロウィンパーティーパンケーキが出された。真っ黒なココアパンケーキにカボチャと紫芋のクリームが使われている。更にホイップの上には鮮血をイメージしたストロベリーソースを使用している。こちらは10月31日まで限定の販売だが、仮装をしてこのケーキを注文するとソフトドリンクと交換できるチケットをプレゼントすると案内があった。続いてクリスピー・クリーム・ドーナツよりメープル パンプキン ジャックと黒ネコ スイートポテトが紹介された。濃厚メープルクリームを詰めたドーナツである。一方、黒ネコスイートはビターチョコと紅あずまを使用しており、スイートポテト風のクリームを詰めている。最後はハロウィンジャックロールである。堂島ロールの生地とクリームに皮付き鳴門金時を入れ、紫芋クリームをデコレーションしている。この後も秋のおすすめグルメを中継でお伝えしていく。
来週月曜から東京国際映画祭が開催。オープニング作品は今年のカンヌ国際映画祭で役所広司が最優秀男優賞を受賞した「PERFECT DAYS」。クロージング作品としては「ゴジラ-1.0」の世界最速上映が決定。コンペティション部門には114の国と地域から集まった1942作品から邦画3本を含む15作品がノミネート。開催は来月1日まで。
しっとりふわふわのシフォンケーキで話題の「This is CHIFFON CAKE.」とのコラボ商品が本日から発売される。「王様のシフォンBrulee」は約半年かけてブランチリポーターが意見を出し合って完成した商品で、シフォン生地には竹炭を使用し真っ黒に。竹炭はミネラルを豊富に含み腸内環境を整え、デトックス効果も期待できる。その他にも反面のみキャラメリゼをすることによってアクセントを付ける案など、リポーターの拘りが詰まったオリジナルの商品に仕上がっている。松元絵里花は「生地がふわふわで食感もアラザンがアクセントになってる。」などと話した。「王様のシフォンBrulee」はブランチパークのオンラインストアや国内の量販店でも冷凍で販売予定。
横浜おいも万博2023では全国からさつまいもの人気店が30店舗入っており、様々なさつまいもグルメやスイーツを満喫出来る。やきいも処 DoCo？弐番館の商品「やきいもモンブランソフト」はお芋以外は塩とバターしか使っておらず、お芋本来の優しい甘さが特徴。一ノ瀬颯は「ペーストとソフトクリーム両方に焼き芋が入っている。」などと話した。フランダースフリッツの商品「紅芋チョコレートのスイートポテトパフェ缶」は5つの層になっており、食べ進めるごとに味と食感が楽しめるスイーツで持ち運ぶことも可能。一ノ瀬颯は「一番上はスイートポテト、食べ進めるとザクザク食感やクリームが入っており色んな味が楽しめる。」などと話した。
芋屋 蜜の月の商品「蜜芋ブリュレ」は糖度を最大限に引き出す為に50日以上熟成させたお芋の紅はるかを使用している。松元絵里花は「食感がザクザクしてて香ばしさもある。」などと話した。サンハートの商品「お芋カレーパン」は1日最高1200個売れており、一ノ瀬颯は「お芋が甘く、カレーもスパイシーで相性が良い。」などと話した。横浜おいも万博は明日の22日まで開催中。
TBSつぶやかれた番組ランキング。10位：発表！ウチの県の大事ケン。今回は宮崎県民が食べているチキン南蛮と他県が食べているチキン南蛮は違うということにスポットを当てている。地元の人気店で調査を行った。総ポスト数は1486件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。9位：プレバト！！。今回は新企画大漁旗アートの才能ランキングを行った。1位は山下リオである。総ポスト数は2674件。
TBSつぶやかれた番組ランキング。8位：バナナマンのせっかくグルメ！！。今回は鈴木亮平さんと黒木華さんが三重県伊勢市でグルメ探しを行った。総ポスト数は2965件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。7位：オオカミ少年。総ポスト数は3681件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。6位：櫻井・有吉THE夜会。今回はて押し相撲芸能界最強の鈴木亮平さんに新たな刺客が挑戦する。ドラマVIVANTで大ブレークしたドラムさんである。総ポスト数は5213件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。5位：日曜劇場「下剋上球児」第1話。鈴木亮平さん演じる南雲脩司は高校の教師である。無気力な生徒があつまるザンネンな高校ザン高と呼ばれていた。南雲は幽霊部員ばかりで廃部寸前の野球部の監督就任を打診される。新しく赴任してきた山住香南子は野球オタクで南雲が元高校球児だったことを知り猛アプローチをする。野球部にメンバーが集まる中、南雲の高校野球時代の監督だった賀門英助がグラウンドを訪れる。ネットがザワついたのはエンディングの南雲が賀門にある事を打ち明けたシーンである。総ポスト数は13028件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。4位：中居正広のキンスマスペシャル。今回は福澤克雄監督が登場した。VIVANT誕生のウラにはテレビドラマに対する思いがあった。総ポスト数は14330件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。3位：それSnow Manにやらせて下さい。今回は渡辺翔太さんと美容友達のMattさんが秋田県で美肌になれる食材を探す。収穫したじゅんさいを鍋にして試食した。総ポスト数は14355件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。2位：オールスター感謝祭’23秋。今年から復活した赤坂五丁目ミニマラソンでは＆TEAMのKさんがマラソン元日本記録保持者の設楽悠太選手の猛追をかわし優勝賞金30万円を獲得した。重圧アーチェリーに挑戦した道枝駿佑さんはおしくも1000点とはならなかった。高橋文哉さんは1000点を獲得した。総ポスト数は61385件である。
TBSつぶやかれた番組ランキング。1位：CDTVライブ！ライブ！100回記念SP。INIがHANA_花を熱唱した。櫻坂46は承認欲求をテレビ初披露した。JO1はVenusをフルサイズ披露した。総ポスト数は146554件。
フェルマーの料理に出演中の高橋文哉さんらに取材した。4人が同じTシャツで登場した。フェルマーの料理は昨夜10時から放送された。高橋文哉さんは数学に人生を捧げてきた天才数学少年で男で一つで育ててくれた父親の期待一心に背負って名門ヴェルス学園に特待生として通う高校三年生の北田岳を演じる。岳は数学オリンピック選考会で偉大な数学者になれないと悟り挫折を味わう。そして志尊さんはカリスマシェフ朝倉海を演じる。二つ星レストラン「K」のオーナーシェフで史上最年少で星を獲得している。昨夜放送された第1話では岳が理事長の怒りをかい退学を言い渡されるも海が岳を料理の世界に導く展開になった。小芝さんは「前菜担当で岳をビシビシやってる」などと話した。板垣さんは「京都の料亭の息子で岳が来るまでは最年少で」などと話した。高橋さんは「Kに入ってから一員になるまでプロに向かって大きな一歩が第2話」などと話した。
フェルマーの料理の撮影現場を覗くと調理師免許を持つ高橋さんは流石のフライパンさばきを披露した。小芝さんも監督のOKが出てガッツポーズをしていた。板垣さんは「玉ねぎ難しいんですよ」などと話した。志尊さんが「みんなコソ練してる」と話した。小芝さんは「野菜を1ミリ角に切るのは一番速いと褒められた」と話した。1話には志尊さんがフランベをする見せ場があるが志尊さんは「映像で見たらDGっぽい火だったからそう思われたくないな」などと話した。第1話では舌がしびれるナポリタンが登場した。変更前は1カットずつ撮影するはずだったが変更後は最後まで一連で撮影した。高橋さんは食べるのが速すぎて取り直しになったとのこと。第2話の料理は肉じゃがだという。