旅は「茅ヶ崎漁港」からスタート。旅のルールは「1泊2日で漁港の水揚げに立ち会い魚介を買い取り55種 集めてお寿司にする」「魚介を集めるタイムリミットは翌朝8時」「1つの漁港で集められる魚介は最大10種まで」。また、相模湾は黒潮に乗って多くの回遊性魚類が来遊し、1年間で1300以上の魚種が穫れる。

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相模湾茅ヶ崎漁港

長野博たちは「平塚漁港」を訪れた。定置網漁を行っていて、この日は「コノシロ」などの魚が獲れた。長野博たちは水揚げに立ち会い、「ケンサキイカ」などを購入。なお、旅のルールは「寿司ネタにならない小さな魚はカウントされない」。

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長野博たちは「大磯港」に向かった。

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大磯港

オープニング映像。

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長野博たちは「大磯港」を訪れた。「大磯港」では「チダイ」などが水揚げされており、長野博たちは「チダイ」などを購入した。

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長野博たちは「茅ヶ崎漁港」に戻り、刺し網漁に同行。刺し網漁は魚の通り道に帯状の縄を仕掛けて魚を絡めて穫る漁法で、この日は「ニベ」などが獲れた。長野博たちは「ニベ」などを購入した。

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アカエイアカシタビラメカイカムリカスザメカミナリイカガザミキサゴクロウシノシタコウイカテングニシニベバイマゴチ茅ヶ崎漁港

長野博たちは「大磯港」に戻った。延縄漁は1本の幹縄に針のついた枝縄を一定間隔で取り付けた漁具を使う漁法で、魚体に傷がつきにくい。この日、「アラ」などが水揚げされており、長野博たちは「アカムツ」などを購入した。

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長野博たちは「小田原漁港」を訪れた。「小田原漁港」では「マイワシ」などが水揚げされていたが、セリが終わっていたので、魚は買えなかった。なお、1日目の魚種集めは終了となった。

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マイワシ小田原漁港

2日目、長野博たちは「網代漁港」を訪れ、定置網漁に同行。網代の定置網漁は、1隻が網の一部を巻き上げて、もう1隻に魚を追い込む。1回の漁で熱海付近と網代付近の2か所の定置網を引き上げる。この日、「サギフエ」などが水揚げされた。

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サギフエスミクイウオバラムツ相模湾網代漁港

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長野博たちは「網代漁港」の定置網漁に同行。この日、「ハリセンボン」などが水揚げされ、長野博たちは「ハモ」などを購入した。

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長野博たちは「伊豆山港」を訪れた。「伊豆山港」では「メゴチ」などが水揚げされており、長野博たちは「メゴチ」などを購入した。

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長野博たちは「宇佐美港」を訪れ、しらす漁の帰りを待つことにした。

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宇佐美港

土曜スペシャルの番組宣伝。

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「宇佐美港」では「カワハギ」などが水揚げされており、長野博たちは「カタクチイワシ」を購入した。

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カタクチイワシカワハギ宇佐美港

長野博たちは「伊東港」を訪れた。「伊東港」では「ムロアジ」などが水揚げされていた。

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長野博たちは「伊東港」で「アヤトビウオ」などを購入。結果、55種コンプリートし、長野博たちは「ムロアジ」の握りなどを堪能した。

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