- 出演者
- 羽鳥慎一 櫻井翔 岩田絵里奈 板谷由夏
吉村と羽鳥アナがカナダ大使館を訪問。職員数はおよそ150人で外交官が50人、現地職員が100人。大使館では自国民の保護やパスポートなどの発行などを行うが、重要とされるのが自国の魅力を伝える広報活動。カナダ大使館は予約すれば常時見学できる。1991年にリニューアルした大使館ではカナダの地理や歴史を学べるカナダガーデンがある。伝統的な道しるべ「イヌクシュク」や禅庭園、「ソープストーン」などを見学した。E.H.ノーマン図書館にはカナダに関する専門書から絵本まで約1万5000冊が所蔵されている。カナダは日本人の留学先人気ランキングで7年連続1位に輝いている。
フィンランドは世界幸福度ランキング6年連続1位。国土の約75％が森林のため家具や食器などに多くしている。白樺はフィンランドの国樹に指定されている。フィンランド大使の50％が女性で、国会議員の比率も46％が女性。フィンランド大使館を訪れた2人はコーヒー休憩を体験。スラパック社が開発した木くずや植物が材料の代替品を紹介してもらった。
フィンランド大使館内にある大使専用サウナを体験。人口約550万人のフィンランドに対して、サウナ数は300万個以上ある。サウナを堪能した2人は塩分を補給できるサウナフードを味わった。
滝沢カレンは「大使館や国のことはスゴく堅いと思ったけど、参事官のファッションがやわらかすぎる」とコメントした。
トリップアドバイザーの全国動物園ランキングで2年連続全国1位となった、高知県立のいち動物公園を小峠英二が取材。のいち動物公園のテーマは「人も動物もいきいきと」。のいち動物公園の入園料は470円で、18歳未満は無料。のいち動物公園は、野生で同じ場所にいる動物は同じ環境で飼育している。ジャングルミュージアムには、スコールを降らせる仕掛けがある。
高知県立のいち動物公園で、動物の食事を取材。小峠英二が、チンパンジーから威嚇された。のいち動物公園では、カワウソに生きたドジョウなどを与えている。
のいち動物公園では飼育する動物に対し、手サインに応じた行動をすればエサを貰えると覚え込ませている。これにより、健康チェック時、全身麻酔を使わなくとも、歯の欠損など体の様々な箇所に異常がないかチェックできる。
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- ブチハイエナ高知県立のいち動物公園
のいち動物公園には独自の体操があり、体を動かしながら様々な動物たちの動きを学べる。ロケをした小峠英二は本田副園長のキャラクター性を絶賛した。
行ってよかった美術館＆博物館ランキングで、1位に選ばれたことがあるのが大塚国際美術館。ミケランジェロ作の「システィーナ礼拝堂天井画および壁画」、ルーブル美術館の「モナ・リザ」などを始めとした世界的な名画が原寸大で再現されている。原画の色彩を解析し、退色劣化に強い陶板に転写し、高温で焼成する。さらに職人が筆使いを忠実に再現している。ダ・ヴィンチの「最後の晩餐」は修復前、後の2枚を見比べることができる。
大塚国際美術館ではダ・ヴィンチ作「最後の晩餐」の修復前、後の2枚を見比べることができる。修復により、イエス・キリストの口元、使徒たちの足元が描かれていることが分かるという。
羽鳥慎一によると、大塚国際美術館では原寸大に再現された名画を来場した子どもたちが触れたり、写真撮影したりするよう促し、「大人になったら、世界で本物を見て」と伝えているという。同館のシスティーナ・ホールでは米津玄師が紅白歌合戦で生歌唱したり、宮城野親方が現役時代に結婚式をおこなった。
今年のからあげグランプリ お弁当部門で最高金賞に輝いたのが「秘伝のタレ唐海苔弁当」。移動中の車内で実食した吉村崇は味を絶賛し、1位になるのも頷けるという。そして、三島市にある唐揚げ 若鳥を訪れた。使う調味料は塩のみ。
唐揚げ 若鳥では自家製の油を40年以上継ぎ足しし、薫香やコク、油にしみ出た鶏の旨みなどが調味料となり、味付けは塩だけ。今年のからあげグランプリの素揚げ・半身揚げ部門で1位に輝いた。実際に店を訪れた吉村の他、スタジオで試食した櫻井翔ら出演者も味を絶賛した。
全国に約500店舗を展開する築地銀だこで、日本一の職人を決める大会が行われている。大会2連覇を果たしたのが信太孝介さんで、築地銀だこ セブンパークアリオ柏店で店長を務める。
板谷由夏が「ブラックファミリア」を告知した。
銀だこのたこ焼き作りでは細かく分量が決められ、信太孝介さんは2秒間で生地の形を整え、あふれた生地をさばく。水分の蒸発が最小限となり、とろみや旨みが閉じ込められるという。信太さんの場合、たこ焼きにつなぎ目が無く、旨みが完璧に閉じ込められているとされる。
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