- 出演者
- 武田真一 山里亮太（南海キャンディーズ） 高橋茂雄（サバンナ） 石田健 杉野真実 亜希 伊藤遼 黒田みゆ 澤麻美 加納嘉将（BALLISTIK BOYZ from EXILE TRIBE） 砂田将宏（BALLISTIK BOYZ from EXILE TRIBE）
クックパッドが食トレンド予測2024を発表。1位はパリおにぎりで、現在パリではおにぎりが人気になっており、専門店ができているという。武田は「山ちゃんだったらおにぎりの具は？」、山里は「ツナマヨに勝てる具なんかない。」、これに対し武田は「僕は塩。」などとコメントした。
オープニング映像と出演者の挨拶。
オープニングトーク。山里は「亜希さんとおにぎりの話をしていた。」、武田は「盛り上がりますよね。皆さんそれぞれありますから。」、高橋は「先にメンバーの紹介をしてから。」などとコメントした。
亜希さん自身のYou Tubeで2人の子どもに作るお弁当レシピが大バズリなど、料理の達人。最大の特徴が、ざっくり料理。今日は、余らせがちな大根を使用したざっくり料理を4品紹介。
まずは、下準備で皮剥き手袋で大根の皮を軽くキレイにする。続いて、メイン料理の下ごしらえから。上部は水分が多く甘みが強いため、すりおろす。端っこは味噌汁の具材にするとのこと。大根のしぼり汁と大根おろしは分けておく。しぼり汁を食品保存袋に入れて、めんつゆとわさびを加えてもむ。そして鶏肉を入れる。冷蔵庫ので2時間ほど漬け込み、味をなじませる。今回のメインは「大根おろし汁で漬け込んだ 鶏のからあげ」とのこと。
大根の下部でサラダをつくるという。まずは縦に薄く切って千切りにする。千切りにした大根は、氷水で冷やし油揚げはトースターで焼く。油揚げは千切りにした大根と長さ・太さを揃える。かいわれ大根と、青じそドレッシングにごま油・わさび・マヨネーズを追加したドレッシングをかけて「大根の のれんサラダ」が完成。
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- かいわれ大根大根大根の のれんサラダ
2時間ほどしぼり汁に漬け込んだ鶏もも肉をペーパーで水分を吹いていく。そして袋の中で片栗粉をまぶし、フライパンにやや少量の油を入れ鶏肉を揚げる。
大根のしぼり汁で漬け込んだ鶏の唐揚げもおおづめ。いい色になったら油からあげる。ごぼうと大根に片栗粉をまぶしてあげたら塩をふって味付けると「大根のしぼり汁で漬け込んだ鶏のからあげ」が完成。
大根おろし汁で漬け込んだ からあげを試食。武田はいい音をたてて食べて「うまい」とやわらかさを堪能した。次は「大根おろしごはん」。を試食。これはみんなにたべてもらいたいと大根のからみがなく実家を思い出すなどトーク。「大根のみそ汁」は普通のみそ汁ねねどトークをしながら食事をした。「大根の のれんサラダ」もマヨネーズのドレッシングを気に入ったようだ。大根はいろんな料理の利用すると表情が違うと大根をつかった一本勝負は完全勝利などと2人は語った。
きょう紹介するエンタメ情報のテロップが流れた。まずはK-POPティストが集結した話題から。
世界最大級のK-POPの祭典「2023 MAMA AWARDS」がきのう・おとといの2日間東京ドームで開催された。初日にはMAMA初出演となる＆TEAMやJO1、INIが出演。NiziUは韓国デビュー曲「HEARTRIS」を披露した。来月デビュー20周年を迎える東方神起は新曲「Down」を初披露し、会場を盛り上げた。さらにMAMAならでは、YOSHIKIさんとTOMORROW X TOGETHERのメンバーがX JAPANの名曲でコラボした。
番組が注目したのは昨年1月にデビュー、9人組ガールズグループ・Kep1er。デビュー曲「WA DA DA」はストリーミング再生1億5，000万回を突破。世界11の国と地域で1位を獲得した。日本初ライブでは2万席のチケットが3分で完売するほど大人気。そして先週日本3枚目となるシングル「FLY-HIGH」を発売した。今年全国3年を回る初の日本ツアーを行ったKep1er。メンバーではダヨンさんはずっと食べる、イェソさんは食べる量が多いそう。ダヨンさんは「すき焼き、牛カツ、たこ焼き、焼き肉、うどん、ラーメン…全部好き」だそう。
今週土曜よる7時からは36組の豪華アーティストが出演する「Best Artist 2023」が開催される。番組では今週1週間毎日出演アーティストが登場する。きょうは現在初の全国アリーナツアー中のBE：FIRST。披露するのはTikTok総再生回数5億回以上の「Boom Boom Back」。そしてベストアーティストにちなんで今年を振り返り、自分たちに贈りたい「ベスト◯◯賞」を聞くと、すでにSOTAさんは贈ったそうで「『遊びに誘っても役所に行く理由をつけて断るで賞』をMANATOにあげた」という。MANATOさんは「もう15回くらい断った気がする。郵便局も使ったかも。遊びたくないとかじゃなくて、僕は予定を立てたいタイプなので、急に来られると『予定入れちゃったんだよな』とか、本当に役所行っているときもあった。来年は新しい理由になるかもしれないですね」などと話す。あすは「Best Artist 2023」に出演するアーティストがスタジオに登場する。
昨日、東京・六本木でディオールによるイルミネーションイベントのオープニングが行なわれた。イベントでは香りの体験もできるとのことで、アンバサダーを務める吉沢亮さん・新木優子さんに、香りで蘇る思い出についてインタビュー。新木さんは「干したての布団の匂いをかぐと、家族のことを思い出します。干したての布団にあったかいうちにみんなでダイブするのが大好きでした」などと話した。吉沢さんは「古いタンスでひいおばあちゃんを思い出します。子供の頃から家族がいなくてもひいおばあちゃんがいれば大人しくしている子だった」などと話した。また、柴咲コウさんは、猫の背中の香りをかぐと存在しないふるさとを思い出すという。
ここで問題「山Pが今年一番会っている山里にやりたかったこととは？」。
ここで問題「山Pが今年一番会っている山里にやりたかったこととは？」。応えは「ダイレクトメッセージを送る」。山下さんは山里さんにとてもお世話になっているためDMを送りたいと考えたが、いつも文章だけ作って「突然送ったら変かな…」と止めてしまうという。山里さんは「全然送って！ドキドキしてる！」と驚いていた。
エンゼルスからFAしその移籍先が注目される大谷翔平。自身がCM出演する時計メーカーのインタビュー映像がきょう解禁された。常に挑戦する大谷の原動力を明かした。大谷選手は「やっぱり一番最初に達成した目標というのは自分の中で特別なものがある」などと語っている。