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「しげくに屋55ベーカリー」 に関するテレビ情報

2017年2月17日放送 15:50 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル (特集)

次はしげくに屋55ベーカリーを紹介。店頭には毎日80種類ほどのパンが並び、一日で900個売れている。中でも人気なのがウィンナーとトマトのチーズパンや卵とてりやきチキンのクロックムッシュなどの惣菜パンだ。春の新作「菜の花オムレツベーコン」は今が旬の菜の花にベーコンやオムレツ・チーズが入った自信作。このお店は青木夫婦で営んでいる。作っているのはアンチョビとじゃが芋のフォカッチャだった。惣菜パンでも1番人気なのはまるぱんというパン。北海道産の小麦三種類をベストの配合で焼きあげると外はパリッと、中はふわっとしていて甘い感じが引き立つパンの完成だ。まるぱんは一日200個も売れている。

住所: 東京都杉並区高円寺北3-22-9 大陸コーポ1F

URL: http://www.sigekuniya-55.co.jp/


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