他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月8日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

オードリー・春日俊彰とリポーター・小林麗菜が新宿御苑前駅から徒歩約1分の「うどん萬田次郎」へ。2022年にオープンしてすぐ行列のできる人気店となり、現在は整理券システムを導入。1番人気の「ざる肉 つけうどん」、数量限定の「大はまぐり、しじみ 濃厚貝汁つけ」を試食。トッピングには「卵」と「ごぼう天」。

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2024年4月29日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所）

「しじみのしょうゆ漬け」「じゃがいもとアスパラのバター炒め」を調理。しじみは約1％の塩水に4～5時間漬けて砂抜きする。蒸気の上がった蒸し器で4分蒸す。しょうゆ・紹興酒・水・砂糖・おろししょうが・一味唐辛子をあわせる。じゃがいもを切り、でんぷんをおとして水気を切る。600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて30分以上冷やす。

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2024年3月15日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）

名物グルメの数についてトーク。千葉といい勝負をしそうな県として鳥取・滋賀・奈良の名前があがった。有吉はまだ見つける楽しさはあるとフォローしたが、マツコは「勝ち組の意見だね！」と怒った。

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2024年2月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！（このあと）

8時45分ごろ 旅するエプロン 青森 しじみ編。

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2024年2月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチkirakiraキッチン

「しじみの稲庭うどん」の作り方。鍋に、しじみ、水、酒、昆布を入れて火にかける。えのき、わかめ、蒲鉾を切る。しみだしを引き立たせるのが、しょうがの辛味。しょうがはすりおろす。

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