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「すき焼き」 に関するテレビ情報

2017年3月21日放送 7:30 - 8:00 テレビ東京
歴史の道 歩き旅 (忍者の里から井伊家ゆかりの地・彦根を目指す旅)

陶器の里として有名な滋賀県・信楽の澤善 幸せお食事館へ。この付近には近江軍鶏などの地鶏がいる。近江軍鶏は飼育日数が長く、コクと歯ごたえが抜群。おすすめ料理はすき焼きだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2017年7月22日放送 12:00 - 13:30 日本テレビメレンゲの気持ち(ゲストトーク 川田裕美)
紹介した川田裕美の私生活からトーク。「MCTオイル」を朝食から摂取するということからこのMCTオイルのことを聞いたのだが川田も勧められたものなのでよくわかっていなかった。そこで君島十和子がかわりに答えたがこれは中鎖脂肪酸のことで一般的な植物油より吸収しやすいことからエネルギー補給にいいという。だがあんこ好きの川田は冷蔵庫の中にも溜め込んでいたことからあんこが主食などと話していた。そしてただスイーツとして食べるだけでなくグラタンやすき焼きなどにも応用するということからスタジオでは悲鳴など驚きの反応となっていた。だがクリームチーズとあんこが合うのは家事えもんもお墨付きとしていた。

2017年7月11日放送 22:25 - 23:15 NHK総合グッと!スポーツ思い出の味をクック&トーク
スイスの食材で思い出のチーズリゾットを作った。竹内は週に1日はホームステイ先で料理を作っていたと話した。スイスでは外食が高価で、ラーメン1杯4000~5000円するという。完成したチーズリゾットを食べて、竹内は「すごい、同じ味」とコメントした。

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