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「つくば茜鶏」 のテレビ露出情報

アオキは一年中葉が青く冬に鮮やかな赤い実がなる。弁慶茶屋跡で神田家の天狗まんじゅうとはちみつレモンで休憩した。神田家は江戸時代創業といわれ神社に和菓子を奉納してきた筑波山を越える人の休憩場という。また、小椋久美子からメッセージと登山のアドバイスが送られた。小椋は約10年前に登山を開始し空き時間に1人で登山をしているという。
ここからは珍しい岩が色々と出てくるエリア。弁慶七戻りは長い年月で風化し強く硬い岩だけが残ったと考えられている。落ちそうな岩を恐れた弁慶が七回戻ったと言われているという。母の胎内くぐりを通り山頂に到着した。山頂からは関東平野を一望でき富士山が望める絶景スポットという。コマ展望台ではつくばうどん れんこん梅肉のせをいただいた。つくばうどんはつくば茜鶏・くろ野菜・ローズポークのばら肉を使用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
吉田鶏肉店は朝捌いた鶏を販売している。店主の吉田さん夫婦で営業しており、人気なのは焼き鳥となっており、鳥もつ煮はレバーや皮などを使って水曜日に6kg作ると週末には売り切れているとのこと。隣には寿ぎ乃家が出店しており、吉田鶏肉店の鶏肉を使った料理が楽しめる。こちらでは息子の吉田学史さん夫婦が営業している。2つの店の厨房は繋がっている。「あかね鳥の親子丼」にはつ[…続きを読む]

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