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「サザエ」 のテレビ露出情報

2416MARKETニュウマン横浜店からの中継。2416MARKET PASTA&の三浦野菜のガスパチョと帆立、アワビの冷製パスタは、地元の製麺会社の麺を使い、野菜は、三浦で採れたものだ。レストランのディナー限定メニューのピザ「サザエのワイン蒸し肝バターソース」は、小田原のいいちみそを使用したクリームソースをベースに、三浦野菜を乗せて焼き、蒸したサザエをトッピングしている。ソースには、サザエの新鮮な肝を使用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ニューヨークのゴールデンウィーク旅 in 福井
ニューヨークのゴールデンウィーク旅。今回の舞台は北陸新幹線の最終駅となった敦賀。一行がやってきたのは若狭小浜お魚センターで、しょう油干しなど購入した魚介を七輪で焼いて食べた。また越前がにの甲羅盛りなども試食。

2024年4月27日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
サザエカレーは館山産のサザエを丸ごと2つボイルしてからカレーと混ぜることで程よい食感のまま最後まで美味しく食べられるお店の名物だそう。サザエカレーを食べた4人はサザエの歯ごたえがありシンプルながら美味しいなどと話した。

2024年4月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県三浦市)
ディレクターは広場を訪れ、漁師の横山さんらがバーベキューをしている。近くには農家の藤平さんの畑がある。ディレクターは横山さんと藤平さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
横山さんと藤平さんのご飯作りを拝見する。サザエのつぼ焼きやキャベツそばなどを作った。作った料理を試食し「ちょっとキャベツが少なかったですね」などと話した。ご厚意で試食させてもら[…続きを読む]

2024年4月19日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
タモリステーション日本の魚が変だ〜いま、海に何が起きているのか〜
2年前に鋸南町の海を映した映像では海藻が生い茂っていたが、今では姿を消していた。エサがないためかつて獲れたサザエ、アワビも育たなくなっていた。海水温上昇に加えて「もう一つの悪魔」と呼ばれる海洋酸性化という現象が被害をもたらしている。

2024年4月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気スポットで何してる?聞き込みアナさんぽ
目利き横丁は、市場の活気を感じながら新鮮な食材や珍味を楽しめるエリア。店内には車エビやサザエ・ホッキ貝・伊勢海老などの魚介類が。「水長水産 漁火」は創業150年の豊洲の水産型卸の直営店。先月にオープンしたばかりで、話題になっているのは車エビの踊り食いとのこと。生け簀から取り出しわずか10秒で「車エビの踊り食い(800円)」をいただける。羽鳥さんは「甘い!おい[…続きを読む]

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