他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月6日放送　20:15 - 20:42　NHK総合

サラメシ（サラメシ）

浚渫兼油回収船清龍丸は名古屋港で大型化するコンテナ船を入港できるよう水深を15メートルまで深くする作業を2015年から継続して行っている。浚渫作業は船員25人が3チームに分かれ4時間ずつ24時間体制で休むことなく行われる。船員たちの胃袋を毎食支えているのが北川さんたち3人。北川さんは昼ご飯の仕込みを行った。本日はあおさ。北川さんはこの船の司厨長になって今年で[…続きを読む]

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2024年6月6日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

「Q あなたが応援していることは？」という質問。70代主婦は「スポーツの応援。野球が大好きで大谷選手とか」などコメント。10代の高校生は「自分のバンドを自分自身だけど応援している」などコメント。20代美容師は「社会人1年目で美容師になった。研修とかがんばっている」などコメント。その言葉に一緒にいた20代大学生は「すごくがんばっているのをいつも聞いているので応[…続きを読む]

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2024年5月24日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ノンストップ！サミット

カスハラの事例を紹介。飲食店でオーダーが通っていなくて料理が20分たっても出てこなかったとき「なんでこんなに遅いんだ！」と大きな声で従業員に伝える。はカスハラにあたる可能性があるそうで、森田さんは「時間は個人差によって違う部分と大きな声や言い方がポイント、遅いとの主張はあって当然」などと話した。カスハラの可能性もあるNGはワードは「こんな仕事もできないのか」[…続きを読む]

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2024年5月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないレタスの世界

ヨーロッパでは好きな野菜ランキングで2位になっているレタス。紀元前4000年ごろにカフカスで栽培が始まり、古代エジプトでは媚薬・ミイラに塗る油として使用されていたといわれる。その後、ヨーロッパでは様々な方法で食され、日本には奈良時代に伝来した。当時は生ではなく茹でておひたしなどで食べられていたという。そして戦後、マッカーサーが在留米軍にサラダを食べさせたいと[…続きを読む]

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2024年5月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県鎌倉市）

話を伺ったのは農家の安齋さん。鎌倉の住宅街のど真ん中にある畑は約300坪。作られているのはレッドキャベツやレタスなどの鎌倉野菜。鎌倉野菜は、鎌倉の豊かな土壌で作られた野菜で、味が濃いのが得勝。今が旬のわさび菜は、葉が柔らかくピリッとした辛味が特徴。サラダやお浸しに使われることが多い。ここで、お昼ご飯を見せてもらえないかお願いしてみた。自宅にいる奥様に電話で確[…続きを読む]

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