カレー日本一の町である新潟市を訪れた。新潟市はカレールーの消費額と量が全国1を誇る。万代バスセンターにある立ち食いそば店に向かった。この店では殆どの客がバスセンターのカレーを注文する。こだわりは豚骨スープを使う事だ。創業当時からタマネギ・ニンジン・豚肉等の材料を変えていないのだという。試食した桝田沙也香は「まろやかだが食べ進めるとスパイシーさを感じる。」等とコメントした。新潟市ではラーメンや焼きそば等にカレーを使ったメニューが流行している。新潟市にあるホテルイタリア軒に向かった。イタリア人コックのピエトロ・ミリオーレがカレーを広めたのだという。クラシックチキンカレーライスを試食した桝田沙也香は「野菜の甘味を感じる優しい味だ。」等とコメントした。市内のお宅にお邪魔した。手羽元カレーが完成した。この家の夫婦は共働きの為、作り置き出来るカレーは助かるのだという。翌日の朝食もカレーだった。夕食時にはカレーうどんやリゾットを作っていた。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月22日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 世界頂グルメ1/3が90歳以上生きるギリシャ・イカリア島 地中海グルメ3食ツアー
- 照英はパスティチオを勧められ、島一番と評判のお店「マエリコ」へ。父と息子でやっているこの店でパスティチオを作ってもらう。タマネギやニンジンと牛豚合挽き肉を炒めスパイスを入れる。白ワインとトマトペーストを入れて煮込む。鍋に大量のオリーブオイルを入れ、そこに小麦粉・ホットミルク・卵水を入れる。ブカティーニにひき肉をなじませ、ホワイトソースを乗せてオーブンで焼くと[…続きを読む]
- 2024年5月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県印西市）
- スギちゃんは不動産会社を訪れ従業員の坂巻さんのご飯を拝見。イノシシ肉のステーキや油揚げのコロッケなどを作った。作った料理を試食し「美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったスギちゃんは「じゃがいもの味が引き立つ」などと話した。坂巻さん夫婦は27年前知人の結婚式で出会って結婚した。
- 2024年5月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 銀皮を取った砂肝はタマネギと市販のポン酢しょうゆを合わせた「砂肝ポン酢しょうゆ」として食べても美味しいという。
- 2024年5月21日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ1番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング
- ともしげ考油味のカップラーメンを使った絶品アレンジレシピ「インスタントそばメシ」を紹介する。MARUCHAN QTTA コクしょうゆ味1個を麺を取り出し袋に入れて細かくする。キャベツをざく切りにんじんを短冊切り、タマネギは粗みじん切り、豚バラ肉は程よい大きさに切りごま油を引いたフライパンで炒める。肉の色が変わったら麺を1分ほど加熱、隠し味に牛乳100ｍｌをい[…続きを読む]
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