他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月28日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ナナメ上調査団

生春巻きは野菜などをライスペーパーで包んだベトナムを代表する料理。断面は色とりどりで華やか。東京・汐留「ベトナムフロッグ」はオープンキッチンのカウンター席、個室もある創業20年のベトナム料理専門店。バインセオは米粉、ココナツミルク、ターメリックなどを使用したパリパリの生地に、茹でた豚肉、エビ、キャベツ、もやしを挟んだベトナム風お好み焼き。ブンボーフエは 牛す[…続きを読む]

---

2024年5月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県鎌倉市）

晩ごはんのメニューはバターチキンカレー。鶏もも肉は、前の日の夜や朝にヨーグルトやスパイスでマリネにしておくという。そこへ、バターや完熟トマトが入ったソースを投入し、煮込む。このバターチキンカレーは月に3回ほど作る奥様の得意料理。このレシピは、近所でスパイス屋さんを営むインド人に教わったという。　1時間ほど煮込んだら、バターチキンカレーの出来上がり。野口さん家[…続きを読む]

---

2024年4月30日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

問題「栃木県で作付面積日本一 大田原市の特産品は？」青：トマト 赤：トウガラシ 緑：イチジクから選択。今月は「シャワーヘッド」などがあたるチャンスとなっている。はがきの応募はきょうまでの消印が有効となっていて、応募は住所氏名電話番号とキーワードを記入し106-8001 東京都港区六本木6-9-1 テレビ朝日 グッド！モーニング「検定」プレゼント係まで。

---

2024年4月24日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメ韓国プサン 春野菜ポムナムルが旬！美肌の街の地元メシとは？

春野菜・ポムナムルの独特の苦みはデトックス・新陳代謝を促進すると言われ、美容にもいいと家庭では味噌汁やナムルでよく食べるという。照英はトレンド美肌グルメだというカンテンジャンケールサムパを求めて「ドゥルトゥム」へ。タマネギとズッキーニを炒め、コチュジャン・韓国みそ・ニンニクなどとスープを作る。細かくして炒めた牛肉をご飯に混ぜ、ゆでたケールで包んで、みそスープ[…続きを読む]

---

2024年4月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチキラッと東北旅

篠山輝信が南相馬・小高を訪問。廣畑さんは震災後、辛油、豆板醤などトウガラシを加工した新名物を生み出した。中でも一番のこだわりが小高一味。一本のトウガラシから辛さの異なる3種類のトウガラシを作っている。
特産品づくりのキッカケは震災後に経験した野生の動物。農作物はことごとく食い尽くされたが、唯一残っていたのがトウガラシだった。農家など60人が協力し、特産品を[…続きを読む]

---