他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月22日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

キャベツと豚肉のエスニック蒸しを調理。豚肉にナンプラー・砂糖・赤唐辛子の小口切り・おろしにんにくをもみこむ。キャベツ固い外葉や葉元も蒸し煮で美味しく。トマト・キャベツ・にんにく・パクチーを切り、豚肉の上にのせる。塩・水を加え、煮立ったらふたをして中火で10分ほど蒸し煮にする。

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2024年5月18日放送　19:55 - 21:56　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！イオントップバリュvs超一流料理人

トップバリュの従業員イチ推し7位はだしをきかせたやさしい味わいの「チャオ」ベトナム風牛ホルモン粥。超一流料理人がジャッジしたが、不合格。ニョクマムやパクチーを使いベトナム風に寄せることが提案された。
トップバリュの従業員イチ推し6位は手仕込みローストビーフ シルキーカット特製ソース入り。生食部門で7年連続で売上No.1。ソースは醤油ベースにデミグラスソース[…続きを読む]

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2024年5月16日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（季節の映像）

きょう紹介するのは岡山局から「パクチーの花」。先月下旬から咲き始め満開になった。数年前から養蜂も行っている。パクチーは種をとるために花を咲かせ、来年栽培するという。

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2024年5月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県富津市）

ディレクターはスカイエンジェルの生徒であるシェーカルさんの家を訪れご飯作りを拝見する。チキンカレーやブラウなどを作った。作った料理を試食し「この味ですねって感じ」などと話した。

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2024年5月15日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays”食”king

MASA’S KITCHEN 恵比寿・鯰江シェフが「油淋鶏」のレシピを紹介。鍋にたっぷりの油を入れて温める。鶏もも肉を薄く平らになるように開き筋切りする。塩・コショウで下味をつける。片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。長ネギをみじん切りにする。調味料・ごま油・長ネギを混ぜてネギダレを作る。鶏もも肉を5・6等分に切って器に盛りネギダレをのせる。ごま油を回しかけパク[…続きを読む]

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