豊洲 千客万来で購入した食材を使用した料理の紹介。購入した札幌味噌ラーメンの麺をほぐし、フライパンに水・味噌を入れて熱していく。ストックしていた海苔をハート型に切り抜き、小鍋にサラダ油・ごま油・オリーブオイルを入れて熱していく。ほぐした麺を油で揚げ、温まった味噌スープに水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたら土鍋にスープを移し、すりごまをまぶして麺とハート型の海苔を入れて「パリパリあんかけ味噌ラーメン」の完成。