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「フォアグラ」 のテレビ露出情報

牛フィレ肉120グラムとフォアグラ30グラムにボルドーワインで煮込んだオリジナルソースをかけた「牛フィレのステーキ フォラグラのせ」。案内してくれたドライバーの平山さんは「うまい、肉質もやわらかくジューシーでフォアグラも舌触りが良くて」と感想を述べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月1日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国赤坂 溜池山王 BEST20
13位 リベルターブル。人気のパティスリーだ。アストランスなどで修行をつんだ森田シェフのお店だ。フレンチレストランでもある。シューアイスなどを紹介した。

2024年5月8日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
植物性の代替食品を手がけるドクターフーズは高級トリュフを使ったバターを発表した。世界の約10%が肉や魚を食べないベジタリアンや、その傾向にある人で、そうした人々にも特別な食事を楽しんでもらいたいという。同社は既にフォアグラ、キャビアの代替品も開発。石塚孝一社長は「196カ国すべてのホテル、レストランに入ったら」などと期待を寄せる。

2024年3月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!商店街¥ジョイグルメウオーク
「鳥新」を訪れた。年商50億円以上で世界中の鶏肉を扱うお店で、国産の鶏肉だけでなく、フランスからシャラン鴨やフォアグラなども仕入れ、ミシュラン三つ星レストランや国内の料亭などに卸している。お肉の横には、もも焼きや手羽餃子などのテイクアウトできる鶏肉料理も20種類以上ある。「鳥新」の看板メニューは、1日1500本以上売れる焼き鳥で、じっくり焼いた鶏肉を創業当時[…続きを読む]

2024年2月19日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテなるほど・ザ・新興国
きょうはペルーの首都・リマに駐在するペルー三井物産・山田次郎さんに話を伺う。ペルーは世界遺産「マチュピチュ」や「ナスカの地上絵」など観光のイメージが強いが、人口は約3,300万人、首都・リマではその3分の1の1,000万人が暮らしている。また、中南米で最も日本との歴史が古く、海外に3番目に日系人が多い親日的な国で住みやすい。昨年は外交関係150周年を迎え、各[…続きを読む]

2024年1月16日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド
去年10月に開業した虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに今日「日常茶飯事」や「虎ノ門 嚆矢」の国産黒豚を使ったとじないカツ丼など、新たに27の食の名店がオープン。注目のお店を紹介。「鮨すがひさ」で大将が握るのはいなり寿司。食べると、グリーンカレー味がする。濱口さんが「グリーンカレー稲荷」を試食し、「カレーきた。めっちゃあう」とコメントした。大将はタイ料理店出身[…続きを読む]

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