東京・茅場町にある「プレナス」のビルの屋上に田んぼがあり、米文化を守るために子どもたちと毎年一緒に米づくりを行っている。今年5月に田植えが行われ、4カ月で稲穂は成長し先月稲刈りが行われた。刈り終えたら稲を乾燥させるためのはざかけを行い終了。10日ほど乾燥させたら、学校で精米体験。牛乳パックで脱穀し、野球ボールでこすって玄米にする。最後に全ての玄米を集めて機械で精米。そして昨日、試食会が行われた。鍋を使って炊飯し、一緒に味噌汁も作った。プレナスは、米文化継承活動として様々な活動を行っている。その1つとして、2020年にスタートしたのが「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」。ビルの屋上で1から田んぼを作って、都会の子どもたちと一緒に米づくりをして試食までしている。この取り組みに、「子どもたちがずっと楽しそうにしてるのが見てるだけで嬉しい気持ちになる」「どうやって食べ物が自分の口に届いているのかを具体的にイメージできる」などとコメント。