マリーナベイ・サンズではショッピングや食事を楽しめるエリアもある。JUMBO Signaturesで頂けるシンガポール名物は、チリソースとカニを炒めた「チリクラブ」。専用ペンチで殻を割り頂く。中国の蒸しパン「マントウ」を揚げたものをチリソースと一緒に食べるのがシンガポールの定番。温かいご飯にロブスターの出汁をかけて頂く中華風お茶漬けは、ボタンエビやカニのほぐし身、揚げた米などが入った一品。