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「万能ネギ」 のテレビ露出情報

中山優馬のゆウマいごはん。今日は韓国のおにぎりと呼ばれる「チュモッパ」を紹介する。あったかいご飯にたくあんやネギ、とびっこなどを入れ、混ぜ合わせ、作るが、今回はここに「フライ麺風スナック」をあわせる。食感や味付けにも深みが出るという。一口サイズのほうが流行っているが本来は握りこぶし大だそうで、食べごたえもあるという。さらに、普通の焼き海苔を炙ってごま油を塗り、塩をふるだけで韓国のりになるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月11日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
先月SNSに投稿された5.4万いいねを獲得した欲望飯が、肉とスイーツを同時に味わうもの。クリスピー・クリーム・ドーナツのオリジナル・グレーズドの上にケンタッキーフライドチキンの骨なしケンタッキーを乗せ、ドーナツでフタをする。さらにメープルシロップをかける。桜井和寿(?)さんは、思っていた以上に相性がいいなどとコメントした。バターロールにマーガリンをつけてファ[…続きを読む]

2024年2月11日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 大豆から豆腐作り!
料理コラムニストの山本さんが「担々豆腐」のレシピを紹介し、相葉が実践した。耐熱ボウルで挽き肉と片栗粉を混ぜ、砂糖、しょう油、水を加える。電子レンジで加熱し、耐熱容器に絹ごし豆腐、豆乳、めんつゆを入れレンジで加熱。豆腐に味付け挽き肉とすりごま、ラー油、万能ネギ、山椒をかける。

2024年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県茨城町)
茨城・茨城町「大黒家」のまかない作りを拝見。本日のまかないはハンバーグの玉子とじ丼などを作った。圷さんご一家は「味が入って美味しい」などと話した。

2024年1月17日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!おうちで世界ごはん
焼き魚のラープの作り方を紹介。甘塩鮭(切り身)2切れ、ミント1/2パック、青ジソ6枚、万能ネギ3本、レモンの皮1/2個分などを用意。米を炒って包丁で細かく砕く。

2024年1月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
溶岩プレートを使って中華風の変身型アレンジ料理に。ショウガ・ニンニク・ネギを細かく切る。甲州地どりを一口大にカット。ショウガ・ニンニク・ごま油などで味付け。ゴマダレ・豆板醤などでソース作り。水切りした豆腐、下味をつけた甲州地どり、万能ネギを溶岩プレートで焼き、特製ソースをかければ「30秒の甲州地どりの麻婆豆腐」完成。崩して食べる麻婆豆腐。

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