和紅茶が人気。和紅茶専門店「SANKODO」は練馬区に去年1月にオープン。アサヒ飲料のCRAFT和紅茶無糖ストレートは今月30日発売。鹿児島県産の茶葉100％使用。国産の和紅茶が脚光を浴びている。和紅茶の生産地のグラフ（地紅茶学会調べ）。15年で約10倍。主な産地：1位・静岡県、2位・埼玉県、3位・鹿児島県。緑茶も紅茶も「カメリアシネンシス」の葉。緑茶は発酵なし。ウーロン茶は半発酵。紅茶は完全発酵。和紅茶はなぜ増えている？海外では緑茶が人気。日本の緑茶の年間支出額。緑茶離れの傾向。若い生産者を中心に和紅茶へシフトしている。ヌン活やタピオカミルクティーなどのブームが和紅茶の人気を押し上げている。英国の国際ティーコンコール「THE LEAFIES2022」の世界一は熊本のお茶のカジハラ「夏摘みべにふうき」。英国王室御用達の百貨店「フォートナム＆メイソン」でも販売されている。
住所： 東京都練馬区東大泉1-37-2
URL： https://tearoom-sankodo.jp/
URL： https://tearoom-sankodo.jp/