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「四日市市(三重)」 のテレビ露出情報

いただき!ハウマッチでは三重県桑名産の濃厚な旨味が特徴のはまぐりを紹介。東海道五十三次に描かれ歴代将軍にも献上されていた地域代表する名産で、お取り寄せ可の桑名産天然はまぐり しゃぶしゃぶセットの値段を当てていく。三重県四日市市の貝新商店の商品ではまぐりの味を最大限に引き立てるだしでの調理でハマグリから出る塩味で十分という。桑名では木曽三川の淡水と伊勢湾の海水で栄養豊富な漁場になり身がぷっくりして濃厚な旨味をもって育つ。競りでは貝新商店4代目が目利きし入札、貝殻のツヤがよく色のきれいなものが上質なものという。仕入れ後は蓄養池で休ませより生きの良い状態で発送、全国の老舗料亭なども信頼が厚い。北海道の羅臼昆布を1晩置き沸騰したら取り出して最高級の本枯節をいれ薄口しょうゆなどで味を整えた極上だしで頂く。またセットのくずきりののちは雑炊で食べ尽くせるということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月26日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
超無敵クラス超無敵!放課後は別の顔
学校以外に様々な顔を持つ中高生に密着するコーナー。今回は天才天才ビリヤード高校生、織田賢人くんの新たな挑戦。織田くんはアジアジュニアナインボール選手権で優勝するなどの実力者で、前科は日本ランキング1位の土方プロと戦った。5日後の全日本ジュニアを控えており、優勝すると世界選手権出場権を獲得できる。最近調子が悪いという織田くんをこの日は平口結貴プロが指導したちま[…続きを読む]

2024年5月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
20日、横浜市の温浴施設で「第20回 熱波甲子園」が開催された。強い思いを抱く熱波師の1人、熱波僧真炎さんは現役住職と熱波師の2つの顔を持っている。熱波師としての活動を布教活動と捉え、仏教と熱波を融合させた「禅杖道」で心の中まで熱波を送る。真炎さんは普段は吉田眞圓として、三重県にある垂坂山観音寺の住職を務めている。眞圓さんは会社員時代に悩みを抱え、仏門に入る[…続きを読む]

2024年5月12日放送 19:00 - 19:58 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
三重県の珍百景を紹介。津市にある「榊原温泉 神湯館」は部屋にeスポーツ設備がある。四日市市のラーメン屋「桃仙」には99種類のラーメンがある。多い時は130種類あったという。人気第3位はベトコンラーメン、第2位は台湾ラーメン、第1位はスタミナラーメン。地獄ラーメンは辛すぎてほとんど注文がないという。珍百景に登録決定。

2024年4月20日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
チェック項目は豆の満足度・コスパ・あんだけの味・もちだけの味・全体の味の5項目である。豆の満足度1位は山崎製パンの特選豆いっぱい大福で1つの大福に37個の豆が入っていて、あんの甘さと塩豆のバランスにこだわっていると紹介。コスパ1位は明日香野の豆あんこ餅で、減量雨を厳選して常に生産効率を改善していると紹介。味の評価には夢菓子工房ことよの岡本伸治氏が参加すると紹[…続きを読む]

2024年4月7日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん#825 4月のリクエストSP
まずは三重県四日市市に住む中村さんからのリクエスト。土鍋を使ったパエリアでほうじ茶を使ってほしいという。今回の料理は「ほうじ茶パエリア風」を作っていく。砂糖・しょうゆ・紹興酒・オイスターソース・鶏がらスープの素を混ぜ、ほうじ茶と合わせていく。玉ねぎはみじん切り・豚肩ロース1センチ角・レンコンは粗みじん切り・干ししいたけは戻して汁気を絞って1センチ角に。油をし[…続きを読む]

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