岩崎大昇が追いかけているものとして姫沙羅の寿司を紹介。姫沙羅は札幌にある高級寿司店でマグロやイカなどの新鮮なネタと赤酢が効いたシャリが特徴だという。大将が握る寿司には空気が含まれているのでネタを置くと沈むという。ミシュラン2つ星の人気店。川島明が姫沙羅の大将が握る寿司を試食。噛まなくても勝手に米粒がふわ～っとなるという。