赤坂の『やきとり宮川』の名物といえば唐揚げ。いま新たに大人気の商品が「すごい卵かけご飯（780円）」。ご飯にだししょうゆをかけ、和風だしで味をつけたメレンゲをたっぷりとのせ、表面を香ばしく表面を炙る。黄身は甘辛い焼鳥のタレが染み込んでいる。メレンゲを崩さないようかき混ぜずに食べるのがポイント。卵がトロトロで甘辛くご飯がすすむとのこと。吉祥寺にある『たまごのおはなし』では約10種類ある卵の中から2つ選べる「極上たまごかけごはん（800円）」が人気。卵黄が大きい「インカの卵」や色も味も濃い卵に栄養たっぷりの「朝のほほえみ」など。選んだのはコシヒカリをエサにした黄身が白い「米っ娘たまご」。しょうゆをかけずに塩で食べるのがオススメ。さっぱりした卵かけご飯に岩塩の塩っ気がいいアクセントになっているとのこと。新宿にある『野乃鳥』ではこぼれるほどのいくらを乗せた「こぼれいくらTKG定食（1980円）」が話題。超軟水で作られたコシヒカリにいくらをたっぷりと乗せて最後に播州地鶏の卵黄を乗せれば見た目も豪華な卵かけご飯の完成。卵は濃厚でクリーミーでいくらは塩みがあって卵のおいしさを引き立てるとのこと。新宿の『肉亭ふたご』では毎朝豊洲で仕入れる新鮮な溶き卵を混ぜた「意気なTKG（770円）」が人気。仕上げにだしの効いたしょうゆたれで漬け込んだ卵黄を上に。卵を2個使った贅沢な卵かけご飯。たれは濃厚でコクがあって甘めのご飯と卵がよく合うとのこと。
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「愛媛県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月5日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショーチョコレートのトリセツ
- 鶴見大学歯学部ではチョコレートで歯磨きが行われていた。チョコレートには歯周病予防の効果があるという。さらに、口臭予防の効果もある。埼玉医科大学病院では傷の治りが悪いとこにチョコレートを食べたり飲んだりすると治りがよくなるという。
チョコレートにはまだまだ多くの健康パワ―がある。チョコレートに含まれるポリフェノール。ブリの養殖場でエサにチョコを混ぜている。ブ[…続きを読む] - 2024年6月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 果物の高騰について。農家や漁師さんから産地直送で旬の食べ物を買える「ポケットマルシェ」というサイトを紹介。市場に出回らないわけあり商品を買う事ができる。例えば、通常5キロ4370円の桃が傷があったりするものを3720円で販売している。また通常1玉4303円のマスクメロンは2737円に。そして今、返礼品としてオレンジジュースの代わりに佐賀県産のみかんジュースが[…続きを読む]
- 2024年6月1日放送 12:15 - 14:23 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？予習復習スペシャル）
- 市川駅で一度断られた男性が再びやってきて同行が決定した。瀬野さんは3年前に上京し市川に住んでいるという出身は愛媛であるなど話していると自宅へと到着。家は築53年の1Kで家賃は5万円。部屋には趣味のカクテル用のグラスや友達に勧められハマったという「プリキュア」の本などがあり、同行した藤野Dはキャラの見た目からこの子が気になると話すと瀬野さんとの距離が縮まった。[…続きを読む]
- 2024年5月29日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9全国が大注目 福井県のイイとこ満載SP
- 先攻は有田ナイン。クイズに答えながら京都から沖縄を目指した。結果、有田ナインは大分県まで到達し、福の神ボーナスの5ポイントを含む25ポイント獲得した。
- 2024年5月29日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！石塚英彦＆彦摩呂の過去イチグルメ
- 3位。千石駅A2番出口から徒歩2分「喜三郎農場」。土日休日は大行列。イチオシメニュー「卵かけご飯御膳（卵食べ放題）」1200円。昆布と鰹節の出汁が効いた信州味噌を使った味噌汁。小鉢は鰹節・もやし・キャベツ、お好みで醤油をかける。取り扱ってる卵は12種類、そのうち店頭にアンラブのは6～7種類。愛媛県産アローカナ卵、群馬県産ゆうやけ卵、山梨県産ハーブ卵、山梨県産[…続きを読む]
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