のらぼう菜は東京・多摩地域で作られている。アブラナ科で3月から4月が収穫時期。江戸東京野菜にも指定されている。生産量が限られていて中々出回らないという。特に生産が盛んなのはあきる野市。JAの組合長・坂本勇さんによると、あきる野市五日市地区が発祥の地になっているという。室町時代創建の子生神社の裏手には、のらぼう菜の碑があった。その育てやすさから江戸時代にのらぼう菜が村を飢餓から救ったのだという。今も30軒の農家がのらぼう菜の種を受け継いで育てているという。おいしさの秘訣は収穫の工夫にある。生産者の田嶋さんは、すべて手作業で食べごろの柔らかい茎だけを収穫しているという。小さな新芽も1週間後には25センチまで伸びるという。花が咲いて栄養がとられてしまう前に収穫するのがポイント。田嶋さんのもう一つのこだわりは土づくり。固くならないよう収穫したそばから耕す。ビタミンCはほうれん草の2倍。βカロテンや食物繊維も豊富だという。地元での定番の食べ方はおひたし。今週、東京・新宿ではのらぼう菜のイベント「のらぼう菜フェア」が開かれた。
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「新宿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 政治資金規正法の改正案がきょう衆院を通過する見込み。岸田文雄総理大臣は実効性のある再発防止策・改革案を提案しなければならないと言及し、信頼回復に全力で取り組むとしているものの、各党各会派で検討するなどし、具体策は今後の検討課題としている。有権者からも国民にはインボイスを行っていて自分たちは緩い環境との指摘や、政策活動費の領収書公開が10年後であることなどへの[…続きを読む]
- 2024年6月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 今年4月およそ5万人の東京ドーム公演を成功させたTHE YELLOW MONKEY。5年ぶりのオリジナルアルバム「Sparkle X」はオリコンランキングで1位を獲得した。「ホテルニュートリノ」は、吉井さんは病気の宣告を受けたときだったため、ドキュメンタリーチックな内容は命に対してだという楽曲とのこと。きょう菊地英二さんが誕生日だという。誕生日プレゼントは1[…続きを読む]
- 2024年6月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！日帰りバスツアーin茨城
- 一行は東京・新宿を出発し、まず「道の駅 常総」に向かった。去年4月にオープンし、1年で200万人以上が来場する超人気施設。ここには、ギネス世界記録を達成したあるものが売っているという。
- 2024年6月5日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- お財布の中身を見せてください！新宿、豊洲、新宿などで財布の中身を見せてもらう様子を紹介。小銭しか持っていない人やカードを61枚持っている人などがいた。
東京・世田谷の雑貨店では7年前から小さな財布だけを扱ったイベントを行っている。店主によると近年、小さな財布のバリエーションが増えているという。財布が丸みをおびていてお札に折り目がつかない物や、スケスケな物も[…続きを読む] - 2024年6月4日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界事件です！◯◯人の生態調査 東京都23区外vs埼玉県SP
- 東京・武蔵野市の吉祥寺は住みたい街ランキング2024で3位に選ばれている。東京23区の西側エリアを多摩地区と一括りにして呼ぶことに対して一部の武蔵野人は同じ扱いは違うと疑問を抱いている。さらにライバルは東京23区だと主張。吉祥寺に住む一部の武蔵野人は住まいを聞かれた時に吉祥寺と答えるという特徴がある。中には武蔵野市外でも吉祥寺に近ければ吉祥寺に在住と答える人[…続きを読む]
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