オープニングトークとして桜餅の季節ということで日本あんこ協会HPの道明寺と長命寺を県別に色分けした図を紹介、ぼた餅タイプの道明寺とクレープ状の長命寺だが東京でも近年双方売られているが秋田山形島根は長命寺が強いということ。