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「日本酒」 に関するテレビ情報

2017年1月11日放送 23:55 - 0:25 NHK総合
時論公論 (時論公論スペシャル)

税制改正大綱について解説。減税対象は配偶者控除に関する配偶者の収入上限、ビールや日本酒の酒税など。増税対象は第3のビールやワインなどの酒税、エコカー減税など。差し引きで421億円減税のほうが多い。

他にもこんな番組で紹介されています…

2017年3月20日放送 16:54 - 17:45 テレビ東京ゆうがたサテライトニッポン経済 特捜班
山形県鶴岡市では、稲川琢磨さんが日本酒をつくるベンチャー企業「ワカゼ」を立ち上げた。日本酒の国内出荷量は年々減少する一方、外国人からの日本酒人気は上がってきている。稲川さんは海外でうける日本酒を作ろうと外資系コンサルティング会社を退社し、企業を決意。洋食とペアリングできる日本酒を作ろうと考えた。
インターネットで募った出資資金をもとに、創業380年の「渡會本店」と一緒に日本酒作りを開始。渡會俊二専務は「日本酒の明るい未来を築いていけたらいい」と話した。稲川さんはワインを熟成させたオーク樽を取り寄せ、この中で日本酒を2ヶ月間熟成させワインのフルーティーな香りをつけることを試みた。完成したのは「オルビア」。地元の旅館経営者もこのお酒に大きな期待を寄せている。

2017年3月12日放送 7:30 - 9:55 日本テレビシューイチ9時半越え
回転寿司評論家の米川伸生がオススメするレベル高すぎこだわり回転寿司を井戸田潤、デヴィ夫人、安村直樹が取材する。「廻転寿司まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み(東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階)」は、お寿司に合うお酒をセレクトしてくれる。トロの炙りには赤ワインが薦めれられた。「本まぐろ頭身大トロ」には日本酒が薦めれられた。ひっかき軍艦には泡盛が薦めれられた。「まぐろトロのひっかき軍艦」を食べた安村は「とろけますね」と語った。

2017年3月8日放送 16:50 - 18:10 NHK総合ニュース シブ5時(気象情報)
特集。知られざる日本酒王国。全国新酒鑑評会、金賞数日本一。

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