他にもこんな番組で紹介されています…

2023年6月20日放送　20:57 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない日本キムチの世界

キムチ店の3兄弟が選んだおすすめのキムチを紹介。キムチは日本の漬け物市場の4分の1を占め、現行商品は50種類以上。辛味の強さを「辛い・甘い」、うまみの強さを「濃い・あっさり」の2つの軸にして、15種類をグラフで紹介した。真ん中にあるのが「こくうまキムチ」、日本人好みの平均的な味でベストセラーに。2004年、2011年、2014年に味付けを変えている。
「宗[…続きを読む]

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