埼玉県深谷市にある上柴西小学校。隣の幼稚園と合わせて600食分の給食を毎日7人で作る。1食当たり264円の予算。栄養摂取基準を満たす必要もあり、献立作成を担う栄養教諭にとって物価高騰は課題。給食にかかる運営費と食材費。運営費は地方自治体が、食材費は保護者がそれぞれ支払う。物価高の中での給食費値上げは難しく、深谷市では食材費の1割を公費で負担。それでも物価上昇には追いついていない状況。