他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないレタスの世界

人気急上昇中のレタス品種とオススメの料理法を紹介。フリルレタスは緑黄色野菜に分類され、β-カロテンなどが豊富。葉肉が厚く脂に強いためチャーハンや中華風がオススメ。中国原産の茎レタスはタケノコのような食感が特徴的で、山くらげなどに使われていて、炊き込みご飯にもオススメ。ロメインレタスは、本場メキシコのシーザーサラダに使用されていて、日本では栽培が困難だったが新[…続きを読む]

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2024年5月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（愛知県刈谷市）

意外な組み合わせ！甘酸っぱさが絶妙な鴨肉と○○のサラダ。作るのはもちろんトレーラーハウスのキッチンで。シイタケ、タケノコ、ニンジン、豚バラ肉を鍋に。そこにザラメ、お酒を入れて煮る。蓋はないためアルミホイルで代用。ちなみに、餃子を蒸し焼きにするときにももちろん蓋の代わりにアルミホイル。そして、煮物の鍋に醤油を入れて10分ほど煮る。そして、採れたてのサヤエンドウ[…続きを読む]

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2024年5月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチキラッと東北旅

今日のキラッと東北旅は岩手県・陸前高田市。牡蠣などの養殖が盛んで野菜作りなども行われる自然豊かな場所。全国的にも注目されているのが民泊。首都圏からの修学旅行生などを中心に多い年には年間4000人もが民泊にやってくる。子ども達を受け入れた家はこれまでに300軒以上。伊藤さんのお宅では年間50人ほどを受け入れ漁業体験などでの交流が楽しいという。民泊では漁業の仕事[…続きを読む]

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2024年5月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（お知らせ）

JAグループ山梨「山梨県産 ゴールドラッシュ 6本」を20名にプレゼント。携帯電話から発信者番号を通知してかけるか番組HPから応募可能。受付番号00648-66-00まで。

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2024年5月9日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！本場で食べたらスゴかった！？

富山県の本場のホタルイカを調査。滑川市のスーパーではホタルイカコーナーが存在。富山湾では産卵のため浮上してきたメスを捕獲している。富山県民にホタルイカの食べ方をリサーチ。本当においしいホタルイカの食べ方BEST3を紹介。第3位：しゃぶしゃぶ、第2位：から揚げ。第1位：刺身。浜に流れ着いた産卵期のメスをとるのが富山県民のアミューズメント。富山湾内の漁港近くでと[…続きを読む]

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