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「牛フィレステーキ フォアグラのせ」 に関するテレビ情報

2017年3月15日放送 5:50 - 8:00 日本テレビ
ZIP! チューモーク!

今日のコミックめしは「三十路飯」。このコミックから10ページに掲載されている二子玉川にある「トキオプラージュ ルナティック」を紹介。多摩川沿いにある本格フレンチが食べられる人気店。この店はフレンチなのに食券制で、できた料理を取りに行くセルフサービスシステムだという。そんな店で主人公が食べたのは「牛フィレステーキ フォアグラのせ」。お値段は1500円と激安。脂肪が少ない外国産の赤みの牛フィレ肉にふわとろの高級フォアグラを乗せ、下は上はこってり幸せの2段重ね。ソースは焼いた牛骨・牛スジと香味野菜をじっくり煮込んだフォンドボーソース。2日間に詰めるというこだわり。フォンドボー・フォアグラ・牛フィレステーキの三重奏。これで1500円は安い。


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