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「糖」 に関するテレビ情報

2017年4月17日放送 20:00 - 22:48 テレビ東京
主治医が見つかる診療所 (オープニング)

オープニング挨拶。今回のテーマは糖と油を上手に摂って若返る。DJ KOOらが健康のため普段気をつけていることなどを話した。大神いずみは情報が多すぎて何に気をつけていいかわからないとコメント。岡部医師は糖と油が老化のスピードをコントロールしていると説明した。つづいて老化曲線のイメージ図で老化について解説。

他にもこんな番組で紹介されています…

2017年5月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビヒルナンデス!新米リポーターズがグイグイ掘るンデス!
食材調達のカリスマ・松尾さんが教える野菜のおいしさを引き出すコツを紹介。ジャガイモは置いておいたほうが熟成する。デンプン質が糖になり甘みが増して美味しくなるので、半年くらい眠らせて春先に出す。コストはかかるがより美味しく加工するということを心がけている。新じゃがと半年間熟成したジャガイモを食べ比べてみると、熟成したほうは甘くて焼き芋のようだとコメントした。

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