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「蜜芋研究所」 のテレビ露出情報

さいたまスーパーアリーナから中継。全国から人気店33店舗が集結しさつまいも博 2024を開催。日本一を決める全国やきいもグランプリも開催している。蜜芋処 えんむすびの「蜜芋」を試食。122日以上熟成しつぼ焼きを3時間以上することで更に甘くなり、糖度が60度以上の焼き芋になっている。全国やきいもグランプリは25店舗の中から日本一のやきいもを決めるイベントで、来場者も審査に参加が可能。焼き芋以外にも、スイーツやフードも充実。おいも日和では「蜜芋ブリュレのふたいろ♪ホットモンブラン」を試食。目の間でモンブランを生出しする。これはさつまいも博限定スイーツとなっている。日々焼き芋では、バター焼き芋にカレーとチーズがかかった「バター焼き芋カレー」をさつまいも博限定で提供。蜜芋研究所の「蜜芋チーズフォンデュ」を試食。さつまいも博は明日まで開催。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月1日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
先月「さつまいも博」が開催され32店舗が出店し6日間で約7万人が来場した。さつまいもスイーツ専門店「おいも日和」では会場限定の「蜜芋ブリュレのふたいろ♪ホットモンブラン」を販売。他にも「金蜜芋のとろけるサンド」など斬新なさつまいもスイーツは販売されていた。
進化するさつまいもスイーツの背景には新品種が続々誕生していることにあった。OIMO cafeでは
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2024年2月21日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのうから「さつまいも博2024」がスタート。全国から過去最多の45店舗が集結している。目玉は「全国やきいもグランプリ2024」。今回は25店舗が参加し7店舗が初出店。いも吉商店の「石焼き芋・とみつ糖蜜芋」は糖度が40度以上ある。由布院・大牟田はにぽては、60日以上熟成させた紅はるかを壺で焼き上げた「熟成壺焼きいも極」は炭火で2時間焼いた後に再度寝かせている[…続きを読む]

2023年11月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!商店街¥ジョイグルメウオーク
谷中銀座商店街をスタートからゴールまで全部歩き、秋の味覚を食べ尽くす。100メートルほど進んだところで見つけたのが、去年12月にオープンした「蜜芋研究所」。日本最大級のさつまいもグランプリ「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」で2年連続日本一に輝いた農家のサツマイモなど全部で4種類。サツマイモは専用の蒸し器で時間をかけて蒸し焼きに。じっくり火を通すことでデンプンが[…続きを読む]

2023年10月16日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
金曜日から「横浜おいも万博2023」が横浜赤レンガ倉庫で開催。会場では様々な品種の焼き芋の食べ比べが出来る他、スイートポテトを抹茶や大学芋仕立てにした「超極蜜ミニスイートポテト」(各540円)や、ふわふわのパンに生クリームと焼き芋を丸ごと挟んだ「元祖焼き芋サンド」(750円)など全国各地から選りすぐりの人気店30店が集結。中でも注目は優れたサツマイモ生産者に[…続きを読む]

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