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「赤貝」 に関するテレビ情報

2017年3月16日放送 19:00 - 19:56 TBS
プレバト!! 盛り付けの才能査定ランキング

相島一之がタイ、赤貝、赤エビを使った3種盛りに挑戦。土井先生の査定は凡人だった。ツマで季節感を表そうとしているが、刺身には相応しくないと指摘した。清潔感が大切な刺身で、ツマに白以外を使うと清潔感が損なわれる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2017年3月19日放送 13:15 - 14:15 日本テレビ金のなる木は見分けられる?黒字のタネ赤字のタネ黒字のタネ 赤字のタネ
幸寿司のやりすぎ料理はお茶碗約4杯分のご飯にホタテ、サーモン、ウニ、ヒラメなど乗せた海鮮丼。ネタは全部で24種類。この「びっくり丼」のお値段は900円。

2017年3月16日放送 19:00 - 19:56 TBSプレバト!!盛り付けの才能査定ランキング
盛り付けの才能査定ランキング、才能ナシの最下位は梅沢富美男。お題は赤貝のぬた和え、赤貝を酢味噌と春野菜を使って自由に盛り付けた。

2017年3月6日放送 11:50 - 12:55 テレビ東京昼めし旅(宮城県・石巻市)
続いてやってきたのは宮城県石巻市。金華真鱈やアワビ、ノドグロなどが水揚げされる。

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