他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月6日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

わさびは海外では高級ハーブとして名高いという。長野・安曇野市の藤屋わさび農園もわさび農園の1つで安曇野は1年を通して水温13℃前後の豊富な湧き水が出ることで長野県内でも約9割のわさびの生産が可能だという。そして、わさびは水源地の下で育てられているのだと言い、2年ほどかけたものが販売される。辛さで分かりづらいものの、その糖度は16度にも上るという。1本約500[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　23:50 - 0:46　TBS

NEWS23（ニュース）

テレビ各局で活躍する気象予報士たちが国連大学に集結し、気候問題の解決に向けた共同声明を発表した。農林水産省によると、昨年、自然災害による農林水産業の被害額は2358億円。東京・立川市にある小山三佐男氏の農園では野菜廃棄で約150万円の損失を出したといい、今年は既に暑さの影響で人参が割れ、レタスは茎が伸びてしまっていた。目下、暑さに強い野菜を栽培していて、「生[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　15:49 - 18:50　TBS

Nスタ（ニュース）

これから旬を迎えるナスやピーマンといった夏野菜について、農林水産省は1か月を通じて高値になると発表した。原因として、平年を上回る雨の量や日照不足といった天候不順が大きいという。農林水産省はこうした天候不順などの影響で、ナスやトマトといった野菜は今月1か月を通して平年を上回る高値で推移する見通しとしている。こうした中、東京・町田市のホームセンター「カインズ町田[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本イラスト解説 ここに注目！

農政の憲法と呼ばれる法律の改正法が先週、国会で成立しました。佐藤庸介解説委員が「食料農業農村基本法と言い、大まかに言うと国として農業が進むべき方向を示そうという法律。1999年に制定されて今回が初めての改正。重要なポイントは食料安全保障が明記されたこと。ロシアのウクライナ侵攻直後に小麦の国際価格が過去最高になったように今世界情勢が急速に変化している中で、食料[…続きを読む]

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2024年6月4日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない国産ニンニクの世界

ニンニクは普通の野菜と違って1年にわたり長期保存が可能で加工もしやすいことや、国産であれば1kgあたり1372円という単価の高さが特徴となっている。育てるのは難しいものの、1000平米で約600kgで収穫し約1500円で出荷できた場合は約100万円の利益を生み出すことができ、これは一般的な野菜の35～45万円を大きく上回る物となっている。マツコさんは専業農家[…続きを読む]

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