西武池袋本店から中継。春のイケセイ餃子フェアを開催中。全国各地の人気餃子を持ち帰りできるグルメイベント。静岡県浜松市の昨年の餃子消費量は日本一で餃子の激戦区。うまいもん空海の「遠州浜松餃子」をおすすめされた。肉は地元の希少な銘柄豚とこ豚を使用。他にも静岡らしい茶葉を使用した餃子なども楽しめる。撮影が浜松であったということで、ゴジラとコラボした「漆黒のゴジラ餃子」も販売。「天のびろく」は北海道産の食材を厳選して使用している。「鮭みそ餃子」を試食。北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼をイメージしている。京都の「ぎょうざ処 亮昌」は、ミシュランガイド京都・大阪2020と2021年でビブグルマンとして掲載され、食べログ 百名店ぎょうざ部門にも選ばれた名店。全て京都産の食材を使った和風餃子となっている。実山椒ぎょうざを試食。鰹出汁などをベースに味噌などで味付けしていてニンニクの風味が気にならない京料理のような上品な味わいとなっている。愛知県の「夏目家」の「チーズ丸もち餃子」を試食。餡には2種類のチーズをブレンドしている。フェアは来週3月25日まで開催。
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「うまいもん空海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月10日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターニュースワードランキング
- 総務省の家計調査で、浜松市が年間ギョーザ購入額1位を奪還した。大河ドラマ効果で観光客が餃子店に列を作り、浜松市民が家庭で餃子を食べるようになったことから1位に返り咲いたとみられている。そのほかにも、餃子だけでなくウナギの蒲焼や、みかんなども1位を獲得している。観光課・原田さんは「これからも1位の品目をできる限り増やしていけると浜松市の活性化につながるのではな[…続きを読む]
- 2024年1月15日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX 645
- 50の店の味自慢がそごう横浜店に集まる第2回 うまいもの大会が行われた。北海道からは海の幸が詰まったお弁当。山形は米沢牛を使った弁当である。広島はお好み焼きにこうねという希少な部位の牛肉を塩レモンで味付けしトッピングしている。福岡はスイーツでもなかの皮の中にフィナンシェ、あんこを詰めている。被災地からの出店もあり白えびを揚げた一品である。
- 2023年9月18日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 京都市左京区の岡崎公園では京都餃子大作戦というイベントが行われ、1皿700円で各地の餃子を楽しむことが出来る。静岡・うまいもん空海の「遠州浜松餃子」はシンプルな味付けながら旨味が引き締まっているのが特徴となっている。埼玉・豚代官の「爆汁ボール小籠包」は名前の通りの肉汁が特徴で、口の中に暑さが広がっていく。博多八助の「博多ひとくち餃子」は鹿児島の黒豚が使われる[…続きを読む]
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