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「鮭」 に関するテレビ情報

2017年5月16日放送 19:54 - 21:48 テレビ朝日
たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学 健康寿命をのばす最新!2つの老化ストップ法

ビタミンD量が30ng/mL以上の方は1%未満の確率しかいなかったが鮭好き34名を検査したところ7名が30ng/mLを越えていた。認知機能と足腰の筋肉はしっかりしているか本間キトさんで調べてみると総理大臣20名中19名が答えられ、実年齢79歳のところ足腰の筋力年齢は60代と出た。本間さんは窓の外に吊るしたまるごとの鮭を巨大まな板の上に乗せて捌き始めた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2017年9月19日放送 8:15 - 9:55 NHK総合あさイチスゴ技Q
上田さんは「鮭の皮にはコラーゲンやDHAが豊富。魚料理は茹で方を覚えるのがポイント。」等とコメントした。

2017年9月5日放送 18:55 - 20:54 テレビ東京ウソのような本当の瞬間!30秒後に絶対見られるTVダイエットJAPAN ~ヘルシー和食で世界のおデブちゃんと救え!~
ダイエット生活中は、八王子のアパートで共同生活。2ヶ月間の和食のメニューは、料理研究家の比呂武さんが考案する。
和食ダイエット生活がスタート。初日の朝食は焼き鮭定食。鮭にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているため、ダイエットや美容に効果的。主食は玄米で、血糖値の上昇を抑制し脂肪がつきにくい。合計601kcal。初和食は完食した。トンガでは手づかみでがっついていた3人だが、箸で食べることでゆっくり食べて満腹中枢が刺激され、少ない食事量でも満腹感を得られる。
この日、3人は病院で健康診断を受けた。まず体脂肪率を計測したが、エラさんは66.7%という結果だった。ロバートさんとタニエラさんも、体のほぼ半分が脂肪だった。その後も3人は、採血などの精密検査を受けた。

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