2416MARKETニュウマン横浜店からの中継。2416MARKET PASTA&の三浦野菜のガスパチョと帆立、アワビの冷製パスタは、地元の製麺会社の麺を使い、野菜は、三浦で採れたものだ。レストランのディナー限定メニューのピザ「サザエのワイン蒸し肝バターソース」は、小田原のいいちみそを使用したクリームソースをベースに、三浦野菜を乗せて焼き、蒸したサザエをトッピングしている。ソースには、サザエの新鮮な肝を使用している。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
URL: https://www.newoman.jp/yokohama/
URL: https://www.newoman.jp/yokohama/