“江戸の風流”隅田川を東京湾まで川下り!“なぜ山クジラ?”江戸の食 いのしし

2026年5月26日放送 19:50 - 19:52 テレビ朝日
火曜の良純孝太郎 (火曜の良純孝太郎)

「ももんじや」は1718年創業のしし鍋の老舗。肉食禁止だった江戸時代、生類憐れみの令解除後も獣肉を食さない風潮が続きしし肉は「山くじら」という魚の名前で提供されていた。


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