スーパーJチャンネル （ニュース）
プチプチした食感で「海の宝石」とも言われる秋サケのイクラがいま旬を迎えている。海鮮食べ放題の店「海鮮バイキング＆浜焼きBBQ 玉手」の平日ランチタイムの看板メニューが、北海道産秋サケのイクラ盛り放題。しかし今年は心配な事態に。卸業者からは来週10月からの値上げを通達されているという。10月のイクラの卸売価格を見ると、2019年は1キロ4，740円だったが、2021年には8，312円に。上昇傾向にあり、今年はさらに高値になると予想されている。手に入りやすい家庭の食卓にやさしい魚はないのか。ここ数年、高嶺の花となっていたサンマが今年はお買い得。この日はサンマ4匹で410円だった。