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六本木で無印良品のレトルトカレーを食べ比べできるイベントが賑わいを見せている。国民の約9割が利用するというレトルト食品。出荷額は3000億円を超える。最新レトルト食品を調査。無印良品のレトルトを食べ比べできるイベントが都内で開催中。500円で6種類を食べ比べできる。無印良品が力を入れているレトルトカレー。1990年代に開発に着手し、世界各地におもむき、スパイスや調理法を学び商品づくりに取り入れているという。現地の味を再現するのではなく、日本の米に合うことを意識し作っているという。ここ数年のレトルト需要拡大について、Roubの代表取締役は近年レトルトの技術が向上し、その場で調理したものに近い味を再現できるクオリティーになってきているためと指摘。