むしめがね 〜真の価値をのぞく〜 (むしめがね)
江戸時代からそばは細く長く、海老は腰が曲がるまでの長寿を願う縁起物。浅草のそば店「尾張屋」は1860年創業。ピンと尾の張った海老天が名物。多い日には1000尾以上もの海老を仕込む。
江戸時代からそばは細く長く、海老は腰が曲がるまでの長寿を願う縁起物。浅草のそば店「尾張屋」は1860年創業。ピンと尾の張った海老天が名物。多い日には1000尾以上もの海老を仕込む。
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