かぼちゃのティラミス

2024年11月18日放送　11:48 - 11:53　NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん

お菓子料理研究家・森崎繭香による、かぼちゃのティラミスの作り方を紹介。デコレーション用の生クリームよりもゆるめのトロッとするくらいまで混ぜるのがポイント。生クリームは分けて混ぜる。容器にカステラを淹れ、コーヒーをかけたらカボチャのクリームを入れる。