2024年9月28日放送　11:31 - 11:33　フジテレビ
チャンハウス 日本全国で見つけた絶品グルメ！厳選ベスト30を一挙公開！

麻布十番駅から徒歩4分のところにある、京都の老舗・炭平旅館が開業した「たまご専門店 本巣ヱ 東京本家」。老舗旅館が作る「濃厚たまごパン」は、元々お祝いごとなどの贈り物として作られていた伝統の一品だという。新鮮な卵とメレンゲを丁寧に混ぜ合わせ、オーブンの温度を変え3回に分けて焼くことでふわふわな食感を実現。この店は13時頃が穴場。

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